В моей теплице получит постоянную прописку гибрид томата Розовый Спам. В общем-то, это дочка Де-барао. По вкусу не уступает, кожица тонкая и легко снимается. Зато урожайность в несколько раз выше – при хорошем уходе до 20-25 кг с куста. Плоды до 200 г весом, но так как в кисти их бывает много, то получаются красивые, выровненные по размеру плоды-сердечки весом 80-120 г.
В нашей стране плоды наранхиллы (наранхильи) чаще всего называют луло, в других странах они могут продаваться под названиями торонха, увилла, киа-тон-то. Поставщиками этого удивительного фрукта являются страны Латинской и Центральной Америки. Сок луло считается одним из самых ароматных и вкуснейших. Он обладает необычным зеленым цветом и нежным вкусом ананаса, клубники и помидора. Путешественники по экваториальной Америке отмечали, что, выпив сок луло, сразу же ощущаешь, как организм наполняется жизненной энергией.
Луло имеет форму помидора желтого цвета с шероховатой поверхностью. Плод имеет большое количество кремово-белых мелких семян.
С ботанической точки зрения – это паслен китоский (Solanum quitoense).
Он прописался в моей теплице надолго. Потому что все в нем меня устраивает. Прежде всего вкус. Сладкий, с помидорным послевкусием. В общем, то, что надо для салата. Говорят, хорош и в консервировании. Но такой роскошный томат просто жалко заключать в банку. Чтобы доставить удовольствие ему нужно совсем немного: хорошее растительное масло, несколько листочков базилика и самую малость соли. Мякоть плотная, но нежная, кожица тонкая, легко снимается.
Мои старые ножницы для обрезки комнатных цветов приказали долго жить. Нет, они не затупились, а просто развалились от старости, считай, лет 25 служили верой и правдой. Причем обрезала ими не только комнатные растения, но и резала цветы в саду на букеты, иногда и пасынки у томатов состригала.
Весенняя лихорадка по имени Рассада охватывает население подобно эпидемии. Вчера наблюдала картину в садовом центре: перед витриной с семенами томатов разгорелась бурная дискуссия. Покупатели, а точнее покупательницы активно делились своими советами по поводу сортов и гибридов. Одна очень нахваливала сорт Французский гроздевой, другая возмущалась: совсем не вкусный!
Так кто же прав?
Редкий дачник не выращивает огурцы. Не важно, есть у него теплица, или нет, огурцы ведь могут расти и давать богатый урожай и в открытом грунте. Но периодически даже опытные огородники сталкиваются с проблемами: то зеленцы кривые, то листья сохнут и отмирают, то вредители одолевают.
Рассмотрим наиболее частые проблемы выращивания огурцов.
Много, очень много лет назад, бабушка показала мне пасхальное чудо: зачахший кустик дамасской розы ожил после полива водой, в которой красили яйца. А красили яйца простым деревенским способом – в отваре луковой шелухи.
Именно она научила меня брать у природы ценное и возвращать в нее драгоценные отходы. Поэтому никогда просто так в компост не бросаю луковую шелуху: сушу, собираю в мешочки и использую как ценное удобрение и эликсир здоровья для других растений.
Людей вынужденных по состоянию здоровья отказываться от сахара становится все больше и больше. Всевозможные искусственные подсластители не всем по вкусу, да и многим не по карману. Именно по этому растет интерес к растениям, имеющим сладкий вкус, но не содержащим сахара. К тому же для придания сладкого вкуса они используются в очень маленьких концентрациях.
Самые отчаянные путешественники – садоводы и огородники. Именно они, будучи в чужих странах, правдами и неправдами стремятся «отщипнуть» череночек или собрать семена с растений из сквера, гостиничного сада, да еще и провезти это все добро через границу. В экзотических странах именно они бесстрашно пробуют самые невероятные овощи и фрукты, опять же собирая в пакетики семена и косточки. Вот только вернувшись на родину, не всегда знают, что же за растение они отныне будут пестовать.
