Теплица – это хорошо для огородника. Но теплица – это головная боль для огородника.
Как так получилось, что, затратив не малые деньги на покупку теплицы, уже на следующий сезон начинаешь думать, как бы так сделать, чтобы она доставляла только удовольствие, а не головную боль. И проблема даже не в том, что не каждая конструкция переживает многоснежные зимы (гляньте на рухнувшие этой зимой теплицы в дачных посёлках!). Проблемой становится наше жаркое лето.
Читать далее Садовые сетки для тени
В поисках лучшего сорта – урожайного, с белой сладковатой мякотью, с минимумом семян и без следов горечи, с глянцевой кожицей – каждый год помимо любимых сортов покупаю какую-то новинку. Рассуждаю так: вдруг это будет самый-самый лучший сорт или гибрид в моей коллекции. Часто ориентируюсь на советы друзей или читателей моих блогов.
Не понос, так золотуха. По такому принципу огородничаем мы каждый год. Что удивительно: даже самые неудачные сезоны не умеряют пыла настоящих садоманов.
И эта проблема в последние годы встречается всё чаще и чаще. Вот такое вчера утром пришло мне сообщение:
Теплица – это важное сооружение не только в садах Сибири, но и средней полосы. У нас ведь как: жаркие дни апреля сменяются заморозками в мае. Потом опять жара и, бац!, холодрыга…
С перспективами плодового сада разобралась: обнадёживают, радуют и настраивают на ягодно-фруктовое изобилие. Сегодня первые итоги моего тепличного хозяйства площадью 16 кв.м.
Осталось не так много времени до высадки рассады в теплицу. А там, глядишь придёт цветущий май, и надо будет готовить грядку для томатов открытого грунта.
Так что не теряя времени готовимся к заправке почвы в теплице или парнике.
Читать далее Что положить в землю, чтобы томаты были довольны
Каждую весну, едва я напишу, что надо бы набить снегом теплицу, как обязательно найдётся читатель с одним и тем же вопросом:
А в чем смысл сего действия? Не проще просто поливать водой при необходимости?
Попробую ещё раз ответить.
Читать далее Консервируем … снег
Люблю перцы с выраженным ароматом и настоящим сладким перечным вкусом, Те самые, что опытные огородники называют венгерской паприкой. Они идеально подходят для лечо, а конусовидная форма позволяет делать прекрасную заготовку-заморозку для фаршировки. Но главная для меня ценность – аромат, который усиливается при сушке и запекании.
Раз в неделю снимаю плоды у томата Корнабель (Cornabel F1). Но никогда сразу же не пускаю на еду. Секрет этого помидора в том, что его истинный вкус проявляется, когда плоды не просто покраснеют на кустах, а как бы слегка перезреют, а еще лучше полежат в ящиках неделю-другую.
Вообще, этот французский гибрид (Vilmorin-Mikado) выращиваю уже пятый год и буду обязательно сажать.
Несмотря на то, что семена дорогие и не всегда имеются в продаже. Но этот тот помидор, который у меня лежит едва ли не до нового года и при этом становится только вкуснее, сочнее и нежнее. А его мякоть такая плотная, мясистая, что можно смело снимать кожицу и резать дольки в салат или на бутерброд.
Читать далее Корнабель — сладкая плоть помидора