Архив рубрики: овощи

10 лучших сортов перца для Подмосковья

перец сладкий

Крупный, толстостенный и ранний. О таком сорте мечтает каждый дачник в средней полосе России. Но обречённо вздыхает: такого не бывает. А я вам говорю: бывает! Забудьте сказки о том, что крупный с толстыми сочными стенками перец растет долго и требует только тепличных условий.

Давно уже созданы не только ранние, но и ультраскороспелые сорта и гибриды, которые можно выращивать даже в Подмосковье в открытом грунте. О них можно узнать не только в описаниях, выложенных производителями и продавцами семян, но и в Госреестре селекционных достижений . Обратите внимание, что не всегда данные продавцов и Госреестра совпадают, рекомендую ориентироваться на официальные данные, полученные в ходе испытаний.

Читать далее 10 лучших сортов перца для Подмосковья

Рассада капусты: секретные материалы

капуста рассада

Сеять капусту на рассаду в доме или квартире – это только от безысходности. Культура эта холодостойкая и отлично растет в прохладе. А ее может обеспечить теплица, а еще лучше заглубленный в землю парник-рассадник. И они отлично справятся, даже если вы сможете навещать свои загородные владения не каждую неделю.

Читать далее Рассада капусты: секретные материалы

Как вырастить рассаду перца

рассада перца

Особенность перца сладкого такова, что для нормального развития не обязательно строить большую теплицу. Он как раз лучше развивается в невысоких тоннелях под пленкой, где хорошо держится тепло, высокая влажность, но нет застоя воды. К тому же тоннель легче раскрыть, если температура воздуха прогревается выше 30◦С, потому что при +35 начинают опадать цветочные бутоны. Крайне важна для перца и хорошая освещенность, потому что малейшее затенение ведет к снижению урожая.

Если подобрать хороший сорт или гибрид, вырастить из семян качественную рассаду, создать оптимальные условия для выращивания, то можно получить высокий урожай перца.

Читать далее Как вырастить рассаду перца

Чеснок озимый: два способа посадки

чеснок

Сегодня никого не удивишь китайской речью в деревнях с богатыми землями. Трудолюбивые китайцы выращивают тысячи тонн овощей, которые затем поступают в магазины и рынки нашей страны. Внешне они привлекательны, но количество, подчас неизвестных в нашей стране, минеральных удобрений и ядохимикатов, используемых китайцами, наводит на самые мрачные мысли.

Когда же мне со всеми подробностями рассказал опытный агроном, как китайцы добиваются больших урожаев чеснока, решила попробовать китайский метод, но с российской предосторожностью и ориентируясь на собственный опыт.

Читать далее Чеснок озимый: два способа посадки

Лук сажаем под зиму

лук севок

Зачем сажать репчатый лук под зиму, если известно, что урожай будет пусть на немного, но меньше, чем при посадке весной, да и храниться такой лук меньше времени. А затем, что эти два минуса ничтожно малы по сравнению с плюсами.

Читать далее Лук сажаем под зиму

Как дать пинка огурцам

930151_600

Плохая погода с затяжными дождями и холодными ночами, слишком жаркое и сухое дело. Куда ни кинь. всюду клин: огурцы будто заснули и не хотят расти и давать нам плоды. А может быть дело не только в погодных условиях? И вообще, как дать пинка огурцам, чтобы они, наконец-то стали плодоносить?

Читать далее Как дать пинка огурцам

Проблемы выращивания баклажанов в средней полосе России

baklagan

В теплицах у баклажанов часто наблюдается закручивание листьев лодочкой. Но вызвано это физиологическими проблемами: некачественным поливом и нехваткой фосфора, калия и марганца в почве. Поэтому главное сначала наладить полив: если через 5-6 часов листья не распрямились, то значит нужно провести подкормку настоем золы.

В средней полосе России в неблагоприятных погодных условиях возникают и другие проблемы выращивания баклажанов.

Читать далее Проблемы выращивания баклажанов в средней полосе России

Капуста савойская

100_2298

Сама нежность! Так можно смело сказать о капусте савойской.

Пробовали ли вы когда-нибудь голубцы из савойской капусты? Их вкус ни с чем не сравним! Капустные листочки, будто из дорогой жатой ткани, нежно обволакивают начинку и просто тают на языке. А как хороша эта изысканная капуста в салатах!

Читать далее Капуста савойская

Мир капусты

collage1

Примерно 4,5 тысячи лет назад человек начал возделывать капусту, были это листовые виды. И сегодня капуста занимает большое место в полноценном питании, как продукт с ярко выраженными диетическими и лечебными свойствами. Кроме витаминов С, РР, К, U, В, каротина (провитамина А) в них содержатся калий, кальций, фосфор, йод, натрий и железо. Это отличная фитонцидная культура. За время возделывания капусты выявлены и окультурены не только листовые виды, но и кочанные.

Читать далее Мир капусты

Сеем огурцы на рассаду

огурцы рассада

Для выращивания рассады огурцов необходимы индивидуальные стаканчики с хорошим дренажом и плодородной рыхлой почвой. Рекомендую добавить в каждый горшочек столовую ложку размоченного гидрогеля. Это позволит поддерживать влажность почвы, когда рассада будет стоять на солнечном подоконнике в жаркий день.

Читать далее Сеем огурцы на рассаду