Весна, лето, осень, зима. 4 сезона сада и в каждый он прекрасен при условии, что мы соблюдаем правила ухода за растениями и ландшафтными объектами.
Погода резко взяла на осенний курс. В последний день лета у нас всего лишь +17. Немного побрызгал дождик. Вчера также был дождь, недолго, но бодренько. Так что сад посвежел и ожил после долгой изнурительной жары и суши.
И речь не только о помидорах. Странное начало лета, погодные капризы – от жары и суши до града и холодных ночей – всё это сказалось на сроках созревания баклажанов, перцев и помидоров. Эти южные культуры мы давно уже научились выращивать даже в самых суровых климатических условиях.
Но иногда расслабляемся и забываем нехитрые способы, как ускорить созревание плодов, а ведь на календаре до конца лета осталось две недели, а градусник в ночные часы кое-где уже показывает всего лишь +6!
Думаете меня беспокоят гусеницы и слизни? Нет, они и сами найдут себе вкусную еду в моём саду. Меня, как и многих дачников, волнует вопрос: чем бы накормить поспевающие овощи, чтобы они были полновесными, вкусными и хорошо хранились.
После моего рассказа про лисички читатели как-то оживились, забросали комментами и интимными обращениями в личку.
И на некоторые вопросы отшутиться не получится. Вот, например, любительница грибной охоты жалуется:
Каждый год собираю лисички в одном месте. То они сладкие и вкусные, то горчат и после жарки, как резиновые. В чём причина?
Прошли те времена, когда в разгар лета на садовой печи стояли огромные тазы с булькающим вареньем, а консервирование овощей завершалось батареями трехлитровых банок. Теперь мои заготовки у кого-то могут вызвать удивление.
Лето. Жара. Град. Этот привет из холодных времён может настигнуть ваш сад в любое мгновение и практически в любой климатической зоне нашей страны. Град бывает такого размера, что пробивает крыши и повреждает автомобили. Что уж говорить про растения!
Читать далее Реанимация сада после града
Самое время насушить пряной зелени и чайных трав. Первый на сушку у меня укроп. Его столько выросло, что других овощей на грядках просто не видно.
Хвойные растения для нашей долгой зимы имеют особое значение — они создают настроение в белом заснеженном саду. Их ценность ещё и в том, что при правильном подборе пород и сортов растения не требуют сложного ухода.
Мне досталось 6 л чистейшего сладковатого сока, собранного в березовой роще вдали от цивилизации. Да, так бывает, напряму вроде бы и недалеко от Москвы, но ни хорошей дороги туда нет, ни устойчивой связи. Зато есть идеальная экологическая обстановка.
Вот они, длинные майские выходные! Первый день — заезд на любимую дачу/деревню с хлопотами по дому, волнительной экскурсией по саду и окрестностям, переклички с соседями и предпраздничный шашлык. А дальше?