Архив метки: тимьян

Куриные котлетки

Куриные котлетки

Котлетки из куриной грудки — это моя палочка-выручалочка. Готовлю сразу с солидным запасом. Часть замораживаю, часть оставляю в холодильнике, где они отлично хранятся пару дней, и часто съедаются холодными без разогрева.

Читать далее Куриные котлетки

Тимьян: красота и польза в одном горшке

Тимьян: красота и польза в одном горшке
В моём саду многие растения страстно делают жить своей жизнью и азартно захватывают территории, которые им не предназначены. Приходится принимать меры.

Читать далее Тимьян: красота и польза в одном горшке

Пряные травы в горшках

Пряные травы в горшках

В моём саду много пряно-вкусовых трав. Люблю использовать их в кулинарии, обожаю многие из них за красивый внешний вид. Многолетние травы часто использую в цветниках, где они прекрасно соседствуют даже с королевами сада – розами. Но…

Читать далее Пряные травы в горшках

Десерт из абрикосов

Десерт из абрикосов

Пока в саду преимущественно виды на урожай, а не урожай, я купила сочных и красивых абрикосов на рынке. Большую часть съели на пару с пуделиной, а из остатков сварила вкусный десерт.

ТИМЬЯН / Thýmus

тимьян

На днях не удержалась и купила еще пару пакетиков семян тимьяна. На этот раз сортовой овощной – Лимонный и Медок. И это несмотря на то, что тимьян у меня, где только не растет: на грядке, у водоема среди галечной отсыпки, в гравийной отсыпке дорожек, даже в розарии разрослись несколько кустиков декоративных форм. Летом идешь по дорожке, наступаешь или просто задеваешь кустики, и такой аромат разливается!!! А сколько всяких букашек слетается в сад в пору цветения тимьяна!

Обожаю это растение. И красиво-то оно, и неприхотливо, и очень полезно.

Читать далее ТИМЬЯН / Thýmus