Архив метки: маслины

Колбаса праздничная из цыплёнка

Колбаса праздничная из цыплёнка

Колбаса из курицы в домашнем исполнении очень демократичное блюдо. Но её можно так приготовить, что вы удивите гостей не только вкусом, но и эффектным красивым видом. И для этого не понадобится покупать дорогие продукты, тратить много времени и сил.

По большому счёту, мой вариант праздничной закуски, это что-то среднее между колбасой и галантином.

Читать далее Колбаса праздничная из цыплёнка

Салат в испанском стиле

Салат в испанском стиле
Читать далее Салат в испанском стиле

Сицилийская капоната

капоната

Капонату в нашем доме готовят с августа по ноябрь, когда созревают свои баклажаны, чуть ли не два раза в неделю. Зимой и весной гораздо реже. Рецепт старый, записанный еще в специальную книжечку. Но всегда хотела найти рецепт настоящей сицилийской капонаты и попробовать его исполнить от и до.

Читать далее Сицилийская капоната