Вечнохудеющим не читать! И вообще, не читать, если у вас еще не готов обед.
Картошку готовлю очень редко. От слова ОЧЕНЬ! И не потому, что считаю ее вредным продуктом. Просто картошку из магазина не люблю. А свою выращиваю в столь ограниченном количестве, что хватает раз 10 за лето и столько же за осень накормить домочадцев молодой жареной или печеной картошкой.
В литературе часто можно прочитать рекомендацию скашивать землянику (клубнику) в августе для оздоровления посадок. Ну а уж дачники под таким приемом подразумевают много чего интересного. Недавно прочитала совет бывалого садовода о том, как удобно косить клубнику бензокосой. Ну-ну! А один вообще утверждает, что срезка листьев земляники в сентябре – самый важный агроприем.
Давайте разберемся, что же такое скашивание, какой землянике и когда оно полезно.
Есть малина садовая, и есть малина ремонтантная. У них много общего и много разного. Было бы ошибкой выращивать ремонтантную малину, как обычную.
Многие садоводам кажется, что ремонтантная малина – это новинка, но на самом деле первые упоминания о такой ягоде появились еще лет 200 назад. Были они малоурожайны, мелкоплодны. И даже мичуринский сорт Прогресс мало привлекал садоводов. Старые же зарубежные сорта, которые в англоязычной литературе обозначаются как everbearing или fall-bearing, и сейчас не очень подходят по срокам созревания для большей части нашей страны.
К середине августа часть гряд освобождается. На одних можно посеять горчицу белую: отличный сидерат, да и молодые листочки годятся в салат. На других – провести повторные посевы скороспелых овощей посадить лук-шалот на перо. Но дну грядку обязательно отведите под посев репы. Она, конечно, до заморозков не вырастет гигантских размеров, но отличный урожай молодых сочных репок обязательно получите.
Это миф, что фитофтора, якобы, страшна только в августе. На самом деле заболевание может вспыхивать с разной степенью поражения несколько раз за сезон. Если в саду резко похолодало, низкие температуры ночью, высокая влажность, то это предпосылки для того, чтобы гриб проснулся и начал зверствовать на красивых, увешанных плодами томатах.
Пока чистила, резала на заморозку и сушку белые грибы все время думала: а хорошо бы съесть мисочку грибного супчика. Не горячего, а холодного, с ледяными сливками… Но кто ж мне его даст, когда стрелка часов близилась к полуночи.
Так закончилось мое длинное воскресенье. Ночью мне снились… грибы. Но не рассыпанные на столе, не в корзинке, а на лесной опушке, в высокой росной траве… После такого сна еще больше захотелось грибного супа. И вот, наконец-то, я его сварила и наелась в удовольствие.
Признаки минерального питания перца сходны с признаками голодания томата. Но есть и некоторые нюансы.
Растения замерли в росте, то первой причиной может быть не достаток бора в питании, а не азота. Поэтому под корень полить настоем коровяка или зеленого удобрения, а по листьям – раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды).
Листочки свёклы ярко-красные? А у томата «посинели» жилки? А у смородины слишком маленький прирост побегов? У сливы осыпается завязь? Ваши растения вам кричат: дайте нам фосфор! СРОЧНО!
Урожай лука уже убран, рассортирован и сложен в ящики. И очень хочется сохранить это богатство без потерь. Пора проверить запасы, отобрать сомнительные луковицы, посушить, замариновать или сварить луковый суп.
Белокрылка даже в Подмосковья давно уже превратилась из опасного вредителя для комнатных и тепличных растений в универсального. В жаркие дни лета она радостно нападает на грядки с огурцами и земляникой.