Загадочная бамия, то ли овощ, то ли цветок. Не сомневайтесь – овощ, хотя и гибискус! Впрочем, растение очень нарядное, поэтому вполне эффектно будет смотреться как на грядке, так и в цветнике.
В кулинарных книгах бамию часто называют окрой, гомбо или Дамские пальчики. И рецепты эти принадлежат в основном азиатской кухне.
Несмотря на тропические происхождение бамия не так уж и сложна в выращивании даже в условиях средней полосы России.
Аккуратные кустики или стремительно взбирающиеся по опорам побеги. Речь идет не о разных растениях, а об одном. Его мы выращиваем в цветнике благодаря ярко красным или фиолетовым цветкам, нарядным плодам. А уж на огороде этому растению почет и уважение. Плоды его с успехом заменяют мясо в рационе человека. Вы, конечно, догадались, что речь идет о фасоли.
Среди большого количества видов, сортов и гибридов есть фасоль, которая редко встречается в садах любителей. Ее называют масляной, хотя правильнее называть лимской. У себя на родине в тропической Гватемале эта фасоль испокон веков выращивалась инками и почиталась как главная кормилица.
Да, не только норвежским лыжникам нужны стимуляторы дыхания. Без допинга нынче и банальный огурец не растет! Не поверите, но нынче даже в крошечном садовом магазинчике вы можете купить 10-12 видов стимуляторов роста и дыхания растений. Что это за препараты и зачем они нужны современному дачнику и землевладельцу? Как правильно выбрать «допинг», чтобы не навредить ни растениям, ни экологии своего сада?
Стимуляторы роста растений — природные или синтетические вещества, которые действуют на ускорение деления клеток или растяжения в длину. Но помимо регулирования роста растений они также повышают устойчивость к погодным условиям, недостатку освещенности, в каких-то случаях и к нехватке влаги. Использование регуляторов роста и дыхания позволяет восстановить рост растения, поврежденного болезнями или вредителями, ветром или градом, солнечными ожогами или морозами, засухой или застоем воды.
Теплица – дорогое сооружение в саду. Нужна надежная и долговечная конструкция, высококачественное прозрачное стекло или поликарбонат, желательны автоматические или полуавтоматические системы проветривания, полива и обогрева.
А раз так, что и овощные культуры нужно подбирать высокоурожайные. А они с свою очередь преимущественно высокорослые. С томатами понятно – сажает интенды или полуинденты, среднеспелые или позднеспелые, в силу того. Что именно среди таких сортов и гибридов имеются такие, что дают урожай высокий и в течение длительного периода.
Остается правильно подобрать сорта и гибриды перца сладкого и баклажанов.
Олимпийское золото. Наверное, правильнее было бы сказать – Олимпийский дворец. Но… в названии розы Olimpic Palase второе слово означает принадлежность к Поульсоновской коллекции Palace®. Так что я права – роза эта настоящее Олимпийское золото, потому что обладает цветками цвета высокосортного золота, оттенки желтого и оранжево го сплетаются в волшебный блеск драгоценного металла.
Сделала табличку по цветочным культурам – оптимальные сроки сева, сколько дней ждать всходов и через сколько дней после полных всходов начинается цветение, а декоративнолистные становятся максимально хороши. Собирала данные по справочникам, но включила в табличку только те, которые сама выращивала и на практике проверила данные. Надеюсь, со временем расширять состав культур.
Купила на днях парочку селёдок и сделала целых два селёдочных крема. И сразу же сделал фото, ведь не факт, что никто ночью не проснется и откроет случайно дверцу холодильника.
Рецепты у меня, как всегда простые. Из доступных продуктов.
Это наше детство и юность! Стакан компота из сухофруктов да еще с пирожком был не только типичным полдником, в студенческие годы вполне мог заменить настоящий обед.
Летом мама крутила компоты в банки, по осени варила компот из свежих яблок и диких груш. А бабушка зимой варила густой-густой компот из сушеных яблок и лесных ягод.
На завтрак или для послеполуденного чая пеку всякие кексы. Часто. Но малокалорийные. Большую часть муки заменяю морковкой, яблоком, тыквой, иногда овсянкой или творогом. Никакого сливочного масла и уж тем более маргарина. В общем, чтобы было вкусно и приятно, но не грызла совесть по поводу калорий и лишних килограммов. Да и чисто практически нужно же как-то уничтожать запасы непосильным трудом выращенного в своем саду.
Свои овощи с огорода должны быть не только вкусными и красивыми, но и безопасными. Безопасность обеспечивают натуральные (органические) удобрения и средства защиты от болезней и вредителей.
сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача
