Крупноплодные сорта ремонтантной земляники меня не впечатляют: ягода, как правило, плотная, даже похрустывает при откусывании, вкус посредственный. До прошлого года самой вкусной из земляники этой группы считала Любаву. Но этот сорт ранний, поэтому долго искала подобную с более поздним сроком созревания первого урожая. И вот два года назад весной посадила три кустика голландского сорта Вима Рина.
У корнеплодов, имеющих мелкие или туговсхожие семена, довольно часто наблюдается позеленение верхушек. Это плохо, потому что сильно ухудшает вкус корнеплодов. Причина в нарушении агротехники.
Обратила внимание, что на кустах ревеня наросло много молодых листьев на длинных и сочных черешках. Надергала я черешков, обрезала листья и поздним вечером затеяла сварить джем для зимнего ревеневого пирога.
Чаще всего из ревеня варят варенье, для вкуса и повышения самооценки чего только в него не пихают: лимон, апельсин, ваниль и даже душистый перец. Скажу честно: варенье из ревеня – не шедевр и слюной не поперхнешься. Для меня единственный вариант – густой джем, который так прекрасно будет ощущаться в пироге длинным зимнем вечером.
Речь не о баночке с приправой, а об овощной культуре, которую даже зимой можно посеять в ящичек с землей, стоящий на подоконнике, и буквально через 7-10 ней начать собирать урожай нежных зеленых листочков с пикантным вкусом. Это одна из немногих зеленных культур, что без особых проблем будет расти и на грядке, и в доме даже при острой нехватке света в самые пасмурные ноябрьские дни (подробнее тут.).
Наблюдая за современными садами и изучая ассортимент декоративных деревьев и кустарников, поступающих на наш рынок, сделала для себя список растений, которым опасна суровая зима. В нем нет роз и клематисов, но лишь потому, что большинство садоводов уже давно знают, что ждать от этих растений весной, и как их обезопасить от русской зимы.
Список довольно большой, в него включены растения, которые плохо переносят зиму в Подмосковье и севернее нашей столицы.
Читать далее Группа риска: растения, которым опасна суровая зима
Не покупала секаторы лет пять, поэтому сложно сказать однозначно, какой секатор лучше купить из нынешней ассортиментной линейки. Но есть общие рекомендации.
Посмотрите на свою грядку с земляникой. Она явно просит помощи, а не только банальной подкормки.
Кусты приземистые, листья морщинистые, мелкие, особенно в центре розетки. Цветоносы короткие, цветки мелкие. Такие растения точно скоро погибнут, если не предпринимать меры.
Садоводческая информация о лишайниках грешит однобокостью и мифологизацией. Обсудим 4 мифа о лишайниках в плодовом саду.
Из года в год наш сад испытывал зимой нашествие мышей. Весной мы просто плакали, глядя на испорченный газон, уничтоженную морковку, оставленную под зиму на грядах, и тюльпаны, «подстриженную» гвоздику и обглоданные стволики плодовых саженцев.
Причина такой любви к нашему саду в том, что рядом лес и соседские сараи с домашней живностью. Вот мыши и плодятся, периодически делая набеги и к нам. Отравленные приманки использовать невозможно – собаки и коты могут пострадать. И тогда была продумана система обороны от мышей.
Внучка моей соседки по даче привезла из Америки дурную привычку — есть на завтрак и полдник огромный бутерброд с арахисовым маслом. Прямо скажем, не самый здоровый образ питания результат хронической занятости родителей и традиции школьного завтрака с различными калорийными маслами и пастами. Но на даче в нашем благословенном крае просто грех кормить ребенка заморским и весьма аллергенным продуктом, когда есть отличного качества сливочное масло.
Читать далее Сливочное масло. Как сделать его вкусным и полезным