Облепиха во всех отношениях растение полезное. Про вкуснейшее желе из облепихи я даже не буду говорить – шедевр, что по вкусу, что по цвету. Про ценные лекарственные свойства написано немало.
Архив рубрики: Плодовые
Как сохранить урожай яблок
Холодные сентябрьские ночи торопят яблоки даже поздних сортов: пора поспеть! А садовода – пора убирать урожай.
Как определить, что яблоки поспели? Прежде всего возьмите плод руками и без усилий попробуйте сорвать. Если легко поддается – пора собирать урожай. Тяжело – потрепите еще 3-5 дней. Но не допускайте повреждения яблок заморозками.
Побелка деревьев осенью
Вот уже утром на траве легкая изморозь, дачники, как птицы, собираются в стаи и уезжают в теплые городские квартиры. Многие вернутся в свои владения теперь только весной. Поэтому в ставшиеся до настоящих холодов дни надо успеть подготовить плодовые деревья к зиме.
Русбол – виноград для холодного климата
Выращивание винограда в условиях Центральной России требует не просто внимания, а хороших знаний, навыка и постоянной заботы. Но среди сортов винограда есть такие, что даже неофиту готовы преподнести увесистую гроздь солнечных ягод.
Черешня: враги атакуют
Почему черешню называют вишней птичьей? Да потому что дерево такое высокое, что большую часть урожая в верхней части кроны съедают птицы. Но называть их врагами черешни не стоит, потому что защитить дерево от склевывания плодов намного проще, чем от вредителей и болезней. Более того, как раз птицы помогают очищать ветки и стволы деревьев от личинок и взрослых особей вредителей.
В целом же, черешня, как я уже писала, меньше повреждается вредителями и болезнями, чем вишня.
Лимонный аромат
Лимон и менее распространенный у нас лайм обладают целебными свойствами. Они помогают человеку бороться с простудами и гриппом, авитаминозом, предохраняют сосуды, тонизируют организм, обладают бактерицидными, антисептическими и антивирусными свойствами. Сок лайма и лимона – кладезь витамина С, великолепное средство для повышения иммунитета. Их аромат бодрит и освежает, придает изысканный вкус рыбным блюдам, чаю, сладкой выпечке. А любой коктейль с ломтиком лайма приобретает изысканный вкус. Ну а уж текилу без лайма не стоит и пробовать.
Феромонные ловушки
Может ли хрупкая нежная бабочка (в смысле девочка) нанести вред нашему саду?
Разве что чуть пожует краешек листочка в ожидании, когда же прилетит бабочка-самец, сыграет с ней в любовь и плоды этой любви очень скоро превратятся в постоянно жующих монстров, поедающих листья, цветы, прогрызающих вкусную мякоть яблока или сливы. Но если самец так и не долетит до своей самочки, то и нам не придется в костюме химзащиты с опрыскивателем наперевес рыскать по саду.
Ученые давно уже придумали способ, как сделать встречу самки и самца садового вредителя невозможной.
Самые ароматные яблоки русского сада
Есть фрукты и ягоды эталонного вкуса, а есть – эталонного аромата. Счастье, если в вашем саду появится сорт, который будет отвечать этим двум критериям, да еще и быть урожайным, зимостойким и устойчивым к болезням и вредителям. К идеалу надо стремиться.
Знаете ли вы, что эталоном вкуса и аромата считается Антоновка. Сколько бы ни пытались селекционеры воссоздать аромат Антоновского яблока в других сортах – не получается. Потом-то и живет старая яблоня в саду, хотя уже давно есть более урожайные, компактные, скороплодные и устойчивые к разным катаклизмам сорта.
Маркировка саженцев
Невзирая на то, что период посадок даже древесных пород у нас наступает не раньше середины апреля, садоманы снуют по садовым центрам, алчно заставляя тележки контейнерами с саженцами, пакетами с розами и луковицами, из которых выглядывают чахлые бледные ростки. Посадочный материал в большинстве своем импортный, далеко не всем понятны обозначения на упаковках.
Синап орловский
Разрезаю яблоко и на срезе сразу же проступает сок.
— Ух, ты, — восклицает моя гостья. – Что это за сорт?
— Синап орловский.
И я вижу по взгляду, что не верит. И, правда, яблоки в моей корзинке не так уж и похожи на этот синап, слишком крупные. Но вкус выдает с головой: только синапы могут иметь такой тонкий и приятный аромат, такую сочную, сладкую мякоть с легкой кислинкой.