Выращивание винограда в условиях Центральной России требует не просто внимания, а хороших знаний, навыка и постоянной заботы. Но среди сортов винограда есть такие, что даже неофиту готовы преподнести увесистую гроздь солнечных ягод.
Архив рубрики: Плодовые
Черешня: враги атакуют
Почему черешню называют вишней птичьей? Да потому что дерево такое высокое, что большую часть урожая в верхней части кроны съедают птицы. Но называть их врагами черешни не стоит, потому что защитить дерево от склевывания плодов намного проще, чем от вредителей и болезней. Более того, как раз птицы помогают очищать ветки и стволы деревьев от личинок и взрослых особей вредителей.
В целом же, черешня, как я уже писала, меньше повреждается вредителями и болезнями, чем вишня.
Лимонный аромат
Лимон и менее распространенный у нас лайм обладают целебными свойствами. Они помогают человеку бороться с простудами и гриппом, авитаминозом, предохраняют сосуды, тонизируют организм, обладают бактерицидными, антисептическими и антивирусными свойствами. Сок лайма и лимона – кладезь витамина С, великолепное средство для повышения иммунитета. Их аромат бодрит и освежает, придает изысканный вкус рыбным блюдам, чаю, сладкой выпечке. А любой коктейль с ломтиком лайма приобретает изысканный вкус. Ну а уж текилу без лайма не стоит и пробовать.
Феромонные ловушки
Может ли хрупкая нежная бабочка (в смысле девочка) нанести вред нашему саду?
Разве что чуть пожует краешек листочка в ожидании, когда же прилетит бабочка-самец, сыграет с ней в любовь и плоды этой любви очень скоро превратятся в постоянно жующих монстров, поедающих листья, цветы, прогрызающих вкусную мякоть яблока или сливы. Но если самец так и не долетит до своей самочки, то и нам не придется в костюме химзащиты с опрыскивателем наперевес рыскать по саду.
Ученые давно уже придумали способ, как сделать встречу самки и самца садового вредителя невозможной.
Самые ароматные яблоки русского сада
Есть фрукты и ягоды эталонного вкуса, а есть – эталонного аромата. Счастье, если в вашем саду появится сорт, который будет отвечать этим двум критериям, да еще и быть урожайным, зимостойким и устойчивым к болезням и вредителям. К идеалу надо стремиться.
Знаете ли вы, что эталоном вкуса и аромата считается Антоновка. Сколько бы ни пытались селекционеры воссоздать аромат Антоновского яблока в других сортах – не получается. Потом-то и живет старая яблоня в саду, хотя уже давно есть более урожайные, компактные, скороплодные и устойчивые к разным катаклизмам сорта.
Маркировка саженцев
Невзирая на то, что период посадок даже древесных пород у нас наступает не раньше середины апреля, садоманы снуют по садовым центрам, алчно заставляя тележки контейнерами с саженцами, пакетами с розами и луковицами, из которых выглядывают чахлые бледные ростки. Посадочный материал в большинстве своем импортный, далеко не всем понятны обозначения на упаковках.
Синап орловский
Разрезаю яблоко и на срезе сразу же проступает сок.
— Ух, ты, — восклицает моя гостья. – Что это за сорт?
— Синап орловский.
И я вижу по взгляду, что не верит. И, правда, яблоки в моей корзинке не так уж и похожи на этот синап, слишком крупные. Но вкус выдает с головой: только синапы могут иметь такой тонкий и приятный аромат, такую сочную, сладкую мякоть с легкой кислинкой.
Вишня: взаимоотношения с соседями
Можно купить самый лучший сорт вишни, найти для него самое лучшее место, холить и лелеять ее, защищать от болезней и вредителей, а она будет истекать камедью, сбрасывать лист еще летом, отказываться цвести и плодоносить. И причиной такой ситуации является всего лишь… сосед.
Наливное яблоко
Представьте на минуту, что вы собрали корзинку яблок в своем саду, поставили в доме. Чувствуете, какой дивный аромат разливается?
Говорят, что самый ароматный сорт яблок – Голден делишес. Он действительно чудесен, с ноткой благородных пряностей. Но сердцу северянина ближе аромат Антоновки. Сильный, свежий и чуть терпкий. Совершенно неповторимый. Как бы ни трудились селекционеры, но до сих пор не создано ни одного сорта, который повторил этот дивный аромат антоновских яблок!
Шелковица белая, ягода черная
Зачем шелковица (тутовое дерево) в Подмосковном саду? Нет, не затем, чтобы открыть в дачном поселке производство драгоценного шелка! Это не наш путь! Мы сажаем это, в общем-то, южное дерево, для того, чтобы летним июльским днем расстелить под ним большое покрывало, лечь всем семейством и ждать, когда же прямо в рот упадет с ветки сладчайшая ягода.
Шутка, в которой огромная доля правды. В пору созревания ягоды активно осыпаются и если их вовремя не собрать, то в ваш сад слетятся пчелы и прочие любители сладкого и уничтожат все, что еще вчера сверкало ягодным покрывалом на дереве.