Архив рубрики: Плодовые

Елена. Прекрасный сорт яблок

Елена. Прекрасный сорт яблок

Как же все-таки правильно дали имя новому сорту яблони. Елена. Прекрасная. Но вовсе не яблоко раздора, а яблоко красоты, вкуса и ощущения радости жизни. Читать далее Елена. Прекрасный сорт яблок

Яблоки ранние

Яблоки ранние

Редко в каком старом дачном саду нет яблони легендарного сорта Белый налив. Его яблоки поспевают к Яблочному Спасу, но манят своей алебастровой красотой задолго до него, поэтому мал кто удерживается, не похрустев еще незрелым яблочком. В новых садах фаворитом летних сортов стала Медуница. А для самых первых посадок в плодовом саду продвинутые садоводы мечтают осенью купить саженец Елены.

Чем же привлекают садоводов яблони летнего и среднелетнего срока созревания? Да тем, что даже дачники выходного дня могут сполна насладиться вкусом яблок, ведь первые яблоки в саду созревают уже в конце июля и фактически весь урожай с самых ранних сортов можно убрать до начала сентября. А уж сколько компотов-соков накрутить, насушить ароматных сухофруктов, наварить мармелада и джема, наделать не только пикантных соусов, но и оригинальный яблочный «сыр». И, главное, наесться свежайших сочных яблок, надышаться особым яблочным ароматом.

Читать далее Яблоки ранние

Коваленковское яблоко

Коваленковское яблоко

Наша мусорка в августе пахнет яблоками. Сюда несут ведрами Белый налив и Медуницу, Грушовку и Папировку. В урожайный год просто нереально съесть все плоды, ведь они практически не хранятся. Сочная мякоть Белого налива через 3-4 дня после съема превращается в безвкусную ватную массу.

Вот и звенят в окрестных садах пилы: садоводы уничтожают старые яблони, не устраивающие их по тем или иным признакам. К сожалению, многие старые и любимые с детства летние сорта дают урожаи через год, сильно страдают от болезней и вредителей, но главное – плоды требуют быстрой переработки. Но из летних яблок не будет хорошего вина и даже уксуса, разве что варенье и джем порадуют.

Читать далее Коваленковское яблоко

Лето в плодовом саду: рябина

рябина

Рябина в саду или перед домом так хороша, что вспоминаем о ее ценных плодах в последнюю очередь. Однако появление сортов с плодами без выраженной горечи делает ее еще привлекательнее. Тем более что и в уходе она проста и необременительна.

Читать далее Лето в плодовом саду: рябина

Лето в плодовом саду: калина красная

калина плоды

Среди плодовых культур калина занимает не самое важное место. Но ее несомненные декоративные качества, помноженные на целебные свойства плодов, привлекают молодых садоводов. Да и рынок сегодня предлагает очень интересные сорта. Уже мало кто удивляется, что калина, которая у нас ассоциируется со словом «красная», может иметь янтарно-желтые и даже черные плоды.

Читать далее Лето в плодовом саду: калина красная

Лето в плодовом саду: лещина

лещина

В последние годы лещина стремительно распространяется в наших садах. Многие сажают ее, даже не подозревая, что в итоге помимо необыкновенной красоты деревьев получат еще и хороший урожай орехов. Сорта отличаются не только размером орехов, но и окраской листьев и плюсок. У этой породы орехоплодных деревьев есть очень хорошее качество – несложный уход и минимальное количество вредителей.

Читать далее Лето в плодовом саду: лещина

Лето в плодовом саду: абрикос

Абрикос

Да, сегодня абрикосы выращивают не только на юге, но даже в Сибири. Уж очень велик соблазн, хотя даже северные сорта доставляют немало хлопот дачникам. Но наслаждение от солнечных плодов абрикоса из своего подмосковного сада оправдывает все хлопоты и даже временные разочарования.

Читать далее Лето в плодовом саду: абрикос

Лето в плодовом саду: вишня и черешня

черешня

Что за сад без черешни и вишни! Когда это созреют яблоки, а черешня вот-вот уже насыплет нам корзинку сочных плодов. А потом и родственница ее – вишня – начнет одаривать ведрами кисло-сладкой, так милой русскому вкусу «ягоды». И над садом поплывет аромат свежее сваренного вишневого варенья.

Календарь работ

Читать далее Лето в плодовом саду: вишня и черешня

Аромат цветущего сада

100_6535

Что может быть прекраснее яркого солнечного дня, наполненного жужжанием пчел, вальсом лепестков осыпающихся с яблонь или вишни, волнующим ароматом цветущего сада. Этот аромат особенный, он тонкий и душевный. В нем нет душных волн аромата чубушника или лилий, медовой терпкости алиссума или пряных трав. В аромате плодовых деревьев свежесть и весна, тонкие медовые нотки и намек на фруктовые ароматы. В общем, все то, что пробуждает нас из зимней спячки, поднимает настроение и наполняет нас романтическими чувствами. Неслучайно так популярны у парфюмеров ароматы весеннего сада.

Когда в саду одновременно цветут черешни и вишни, алыча и слива, груша и яблоня, сад превращается в снежное кружевное полотно, наполняя округу нежным и тонким ароматом, наступает состояние нирваны.

Читать далее Аромат цветущего сада

Кто портит мои сливы

сливы

Сливы, как правило, обильно цветут, периодически отлично завязывают плоды, но до сбора урожая не все плоды доживают. Под сливами я имею в виду не только сливу домашнюю, но и терн, алычу, сливу китайскую и сливу русскую (алыча).

Читать далее Кто портит мои сливы