В январе начинают активные работы только очень продвинутые дачники, с хорошей сумасшедшинкой в голове. Я имею в виду тех, кто кропотливо высевает зимой семена цветов с длинным сроком вегетации, сложным характером и помидоры-перцы для отапливаемых теплиц.
Архив рубрики: Огород
Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.
Дайкон: Лисий хвост
Обожаю выращивать овощи нетрадиционной окраски. Каждый год сажаю не только разноцветные томаты и перцы, капусты и баклажаны, но собираю сорта с необычной окраской моркови, свёклы, дайкона…
Читать далее Дайкон: Лисий хвост
Умный сад: 9 месяцев эксплуатации
Напишу банальность: время летит! Но оно и учит. В феврале мне подарили систему гидропоники Умный сад. С тех пор я освоила этот чудесный девайс для любителей растительной жизни, рассказала не раз о своём опыте. И как результат: среди моих друзей, клиентов и просто читателей блога образовалась довольно большая группа владельцев Умного сада. Кто-то уже вовсю выращивает зеленушку прямо на рабочем столе, кто-то только распаковывает коробку с новым приобретением.
С высоты своего опыта хочу поделиться некоторыми соображениями, как правильно организовать Умного сада.
Фотоальбом для … семян
В былые времена мне надарили много маленьких фотоальбом. Да только большинство из них так и остались без фотографий – эпоха цифровых фото победила фотобумагу быстро и бескровно. Но я нашла им применение.
Как извести заразу: обеззараживаем почву в теплице и на грядках
Примерно так звучал вопрос «девушек с Урала». И речь шла о том, что нынешним летом в тамошних садах и огородах бушевала не только фитофтора, но и другие болячки губили урожай.
А садово-огородное дело такое, что возбудителей болезней даже уральские морозы не убивают. Вся надежда на то, что урожай нового сезона будет богатым и здоровым только на свои ручки и знания.
Читать далее Как извести заразу: обеззараживаем почву в теплице и на грядках
Перец Леся
Скромный по размерам перец с нежным именем Леся (Lesya) завоёвывает сердца огородников. Его создал донецкий селекционер Денис Терентьев. И автор молодой, и сорт, можно сказать, новинка, 2016 года. Пока сорт не включён в Госреестр, но уже активно распространяется.
Огурцы растут ночами
Да, тёплая ночь способствует увеличению размеров зеленцов в 1.5-2 раза. И это не миф, а реальность.
Томат Шоколадная глыба
Томат Шоколадная глыба сажаю второй год. В прошлом сезоне почти разочаровал, нынче очень порадовал.
Пряный кускус
Прошли те времена, когда в моём меню была манка – пресловутая манная каша-размазня. Но сама-то манная крупа по-прежнему всегда у меня в запасе. Это может быть классическая крупа (семолина) или … кускус. Да, кускус – это всё та же манная крупа, только ей увлажнили, скатали в шарики и высушили.
Картошка: бэби или черри?
Очень хочется разобраться за что мы платим деньги.
На прилавках магазинов пару лет назад появились упаковки с картофелем-бэби. На взгляд крестьянина – мелкие картофель, который в основном идёт на семена или на корм скоту. Такой картофель дачники и жители деревень едят разве что в начале июля, когда формируются клубни молодого картофеля. А владельцы модных ресторанов предлагают блюда из картофеля бэби круглый год.