Архив рубрики: Огород

Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.

Битоксибациллин

Битоксибациллин

Для частных садов и огородом важно защищать растения наиболее безопасными средствами, ведь продукцию выращивают для семейного потребления, да и большую часть сезона проводят на своих участках. Этими обстоятельствами вызван растущий интерес к органическому земледелию.

На смену химическим защитным средствам приходят биологические, в том числе, Битоксибациллин.

Читать далее Битоксибациллин

Железный купорос

Железный купорос

В отличие от медного купороса железный купорос по внешнему виду представляет собой кристаллический порошок зеленоватого или желтовато-голубого цвета.

Читать далее Железный купорос

Сорняки – это нахлебники

Сорняки – это нахлебники

Сорняки – это зло или добро?

Много лет я стараюсь вести свой сад и огород, основываясь на принципах природного земледелия. Если быть фанатичным органистом, то нужно ответить на этот вопрос так: сорняки не так вредны, как говорят дачники, их не надо полоть.

Но мой сад и огород – это мой мир. Всего каких-то 12 соток земли, где мой дом, моя любимая скамейка, мой вид с веранды и из окон дома, мои цветники и мои очень скромные по размеру грядки с овощами. Хочу ли я, чтобы мои цветы, мои овощи и моя земляника росли по уши в сорняках? Приятно ли мне видеть неухоженный огород? Хочу ли я получать максимальный урожай овощей с минимальной площади? Я ответила себе: да. Поэтому к выбору агроприемов природного земледелия подошла критично, отбросив все, что мне точно не подходит.

Читать далее Сорняки – это нахлебники

Пак-чой – китайская капуста

Пак-чой - китайская капуста

То ли капуста, то ли салат. Так думает хозяйка, выбирая на рынке китайскую капусту. Если пекинская давно стала популярна не только на нашей кухне, но и на огороде, то ее ближайшая родственница пак-чой все еще редко попадает на наш стол и почти не встречается на грядках. Хотя именно этот вил капусты скороспел, растет без проблем и готов дать нам за сезон 3-4 полноценных урожая.

Пак-чой тысячелетиями культивируется в Китае. Ее ценят за высокую всхожесть, холодостойкость, неприхотливость, скороспелость, отличные пищевые свойства. От посева до сбора урожая проходит 30-40 дней.

Читать далее Пак-чой – китайская капуста

Где зимует тля?

Где зимует тля?

Чтобы летом не было мучительно больно смотреть на усыпанные тлей побеги. Листья и цветы, давайте разберемся, где она зимует.

Зимует тля в фазе оплодотворенного яйца. Яйца овальные, блестящие, черные, длиной до 0,5 мм. Их легко заметить на коре побегов. Учитывая, что тля размножается в геометрической прогрессии,  каждая вылупившаяся после зимы самка дает за сезон до 17 000 вредителей.

Читать далее Где зимует тля?

Миф о зелёнке и здоровом саде

Миф о зелёнке и здоровом саде

Как рождаются садовые мифы? Во время соцсетей элементарно, порой, на самом пустом месте. И  распространяются стремительно.

На днях прошла целая зеленая волна. Точнее зелёночная. Как по мановению волшебной палочки на многочисленных садовых ресурсах  возникли посты о прямо таки чудесных свойствах аптечной зеленки. И это-то она лечит, и от этого то спасает сад. И в преддверии нового сезона робкие восторги в комментах: буду пробовать.

Читать далее Миф о зелёнке и здоровом саде

Кротовая земля

Кротовая земля

Юные натуралисты моего поколения, когда о существовании интернета никто даже не догадывался, информацию о выращивании растений черпали из книжек. До сих пор помню потрепанный томик книжки про комнатные растения Макса Гесдёрфера! Именно из нее я узнала, что бабушкино благоговение перед холмиками, оставленными на огороде кротом, имеет научную основу. Оказывается, эта самая кротовая земля очень хороша для выращивания комнатных растений и рассады.

Что значит кротовая земля? Это земля, которую крот вынес на поверхность почвы, создавая свою подземные ходы. Но прежде чем ее вынести на поверхность, крот основательно ее очистил от подземных насекомых, червячков, личинок и яиц вредителей. Заодно он съел и семена, поврежденные корешки. Таким образом, грунт это получается чистым.

Читать далее Кротовая земля

ЧЕРНОГОЛОВНИК / Poterium songuisorba

ЧЕРНОГОЛОВНИК / Poterium songuisorba

Если в супермаркете вы увидите упаковку с салатом бурнетом, не спешите думать, что столь изысканная зелень может расти только у израильских крестьян. На самом деле бурнетом на Западе называют черноголовник кровохлебковый, привольно растущий в наших краях. Правда, мы только начинаем приручать это ценное пищевое и лекарственное растение.

Читать далее ЧЕРНОГОЛОВНИК / Poterium songuisorba

ПОЛЕВОЙ САЛАТ / Valerianella locusta

ПОЛЕВОЙ САЛАТ / Valerianella locusta

Полевой салат, валерианелла, валерьяница или рапунцель – растение другого ботанического семейства, чем привычные для нас сорта салата обыкновенного (латука). Коммерческое название этого растения – корн-салат.

Читать далее ПОЛЕВОЙ САЛАТ / Valerianella locusta

Катран. Соперник хрена

Катран. Соперник хрена

Все чаще в огородах вместо хрена мы видим его соперника – катран (Grambe steveniana Rupr). По пищевым и вкусовым качествам он практически аналогичен хрену, но имеет явное преимущество – не сорничает в саду.

Этот овощ был введен в культуру только в 1960 г. В диком виде катран распространен в предгорных районах Крыма и Кавказа, где находится фактически на грани исчезновения. В настоящее время катран выращивают во многих районах России, в том числе в Центральной зоне.

Читать далее Катран. Соперник хрена