Архив метки: харисса

Домашние колбаски

Домашние колбаски

Первый снег спровоцировал меня заняться домашними делами – поездка на работу отменилась, а в саду было слишком сыро. Так совпало, что именно вчера утром привезли хороший кусок молодой постной свинины и вкуснейшие домашние сливки. И так захотелось приготовить что-нибудь мясное, пряное и ароматное.

Читать далее Домашние колбаски

Перец фаршированный булгуром

Перец фаршированный булгуром

Долго думала, чтобы приготовить к обеду для своей подруги, что держит строгий пост. Конечно же, её любимый чечевичный суп в индийском стиле, и что-нибудь на второе. Проинспектировала холодильник:  нашлась пара свежих сладких перцев, шампиньоны, да в морозилке черри прошлогоднего урожая.

Читать далее Перец фаршированный булгуром