Редис хотя и продаётся в супермаркетах круглый год, всё равно у нас ассоциируется с весной. Поспела первая редиска на даче – любимый салат с луком и яйцом, окрошка и просто похрустеть сочным корнеплодом, наблюдая за цветущим садом.
Неприхотлив, скороспел, сочен, с пикантной горчинкой и просто красив.
На днях написала в Телеге, что купила севок лука по очень привлекательной цене. И сразу посыпались вопросы: а как его сохранить до посадки; не слишком ли он крупный для посадки; почему много луковиц выдаёт цветочные стрелки…
По большому счёту мне не нужно было покупать севок. Причины две.
Что я жду от нынешнего лета? Да много чего. Но если в частности, то хорошего урожая. Потому что в свой сад и огород я вкладываю не только силы, знания, но и некоторые финансовые ресурсы. А значит, хочется отдачи. И не столько в материальном плане, сколько в удовольствии вкушать плоды рук своих. Такого разнообразия вкусов и ароматов, как в моём саду, ни на каком рынке не найдёшь! Скажем, у меня только томатов 32 сорта! Помидоры будут гигантскими и крошечными черриками, красные и жёлтые, оранжевые и почти чёрные…
Мой огород от сильных заморозков не пострадал. Озимый чеснок жизнерадостно поставляет свои сизые листья солнечным лучам. Ему-то точно такие холода нипочём. Как и мощным листьям ревеня и изумрудной зелени щавеля. Отлично чувствуют себя несколько корней прошлогодней петрушки, лук-батун и многолетние пряно-вкусовые травы. Густой щетиной взошел укроп. Исключение – спаржа. Её отросшие стебли мороз подкосил, хорошо, что успела повыше окучить кусты и ещё успею собрать небольшой урожай.
Предварительный подбор сортов для моего огорода уже практически закончен. Как всегда в последний момент, а то и среди лета у меня будут появляться новые семена, но это уже из так называемой опытно-испытательной серии.
Мое правило: каждый год сажать не менее 60-ти процентов проверенных и полюбившихся сортов и гибридов, а остальное из серии «посоветовали», «дали на испытание», « любопытно», «а почему бы и не посадить»…
Читать далее Сезон 2022: что планирую сажать
Вышла вторая часть книги «Семейный сад». Она называется «Семейный сад: современный огород» и посвящена вопросам организации небольшого, но радующего урожаями огорода.> Читать далее Про огород
Жаркое начало весны спровоцировало меня на ранние посевы в огороде. Вот этот кабачок вообще не должен был появиться на свет: просто мне нужно было проверить всхожесть семян сорта Зебра. А они взяли и все 10 проросли. Раздавала рассаду направо и налево. Все обладатели высадили в грунт, где кабачки и замерзли — весна у нас такая, то жара, то лютый холод. Мой же и еще один для подарка были высажены в большие контейнеры и благополучно растут в теплицах. Чувствую, что уже пора и пробу снимать.
Народ обалдел, ну, правда же! Почитаешь, что пишут про «уникальные» средства для пышного цветения или гигантских урожаев, и невольно ощущаешь себя профессором Преображенским.
Недавно меня спросили, как я отношусь к удобрению Epsom salt. Как?! Хорошо. Только я не буду покупать удобрение именно с таким названием. Зачем платить в 10 раз больше, если это же самое удобрение на каждом шагу у нас продается за сущие копейки.
