Лаурентия

лаурентия

Первое знакомство с лаурентией было очень давно, в ботаническом саду. Не так уж и давно это растение носило другое название – изотома. Но тогда она не очень сильное впечатление произвела, рядом было слишком много роскошных цветов. Однако семена стала искать. Нашла и с тех пор это растение в мое саду каждый год. Несмотря на то, что летников сею очень мало. Но она стоит того, чтобы потратить время на выращивание рассады. На мой взгляд, лаурентия – это лучший компаньон для желтых и манговых канн, что я выращиваю в контейнерах у парадного входа.

Читать далее Лаурентия

Настурция – настоящий кресс

настурция

Прелестная настурция не просто эффектный цветок, способный украсить не только клумбу, но и взобраться на забор цветочным ковром. Она еще и отличная овощная культура. Причем, в пищу употребляются не только листья, сочные стебли и красивые цветы, но и цветочные бутоны и невызревшие семена.

Читать далее Настурция – настоящий кресс

Бамия / Hibiscus esculentus / Abelmoschus esculentus

бамия

Загадочная бамия, то ли овощ, то ли цветок. Не сомневайтесь – овощ, хотя и гибискус! Впрочем, растение очень нарядное, поэтому вполне эффектно будет смотреться как на грядке, так и в цветнике.

В кулинарных книгах бамию часто называют окрой, гомбо или Дамские пальчики. И рецепты эти принадлежат в основном азиатской кухне.

Несмотря на тропические происхождение бамия не так уж и сложна в выращивании даже в условиях средней полосы России.

Читать далее Бамия / Hibiscus esculentus / Abelmoschus esculentus

Сливочное мясо лимской фасоли

фасоль лимская

Аккуратные кустики или стремительно взбирающиеся по опорам побеги. Речь идет не о разных растениях, а об одном. Его мы выращиваем в цветнике благодаря ярко красным или фиолетовым цветкам, нарядным плодам. А уж на огороде этому растению почет и уважение. Плоды его с успехом заменяют мясо в рационе человека. Вы, конечно, догадались, что речь идет о фасоли.

Среди большого количества видов, сортов и гибридов есть фасоль, которая редко встречается в садах любителей. Ее называют масляной, хотя правильнее называть лимской. У себя на родине в тропической Гватемале эта фасоль испокон веков выращивалась инками и почиталась как главная кормилица.

Читать далее Сливочное мясо лимской фасоли

Допинг для… огурца

1247422_600

Да, не только норвежским лыжникам нужны стимуляторы дыхания. Без допинга нынче и банальный огурец не растет! Не поверите, но нынче даже в крошечном садовом магазинчике вы можете купить 10-12 видов стимуляторов роста и дыхания растений. Что это за препараты и зачем они нужны современному дачнику и землевладельцу? Как правильно выбрать «допинг», чтобы не навредить ни растениям, ни экологии своего сада?

Стимуляторы роста растений — природные или синтетические вещества, которые действуют на ускорение деления клеток или растяжения в длину. Но помимо регулирования роста растений они также повышают устойчивость к погодным условиям, недостатку освещенности, в каких-то случаях и к нехватке влаги. Использование регуляторов роста и дыхания позволяет восстановить рост растения, поврежденного болезнями или вредителями, ветром или градом, солнечными ожогами или морозами, засухой или застоем воды.

Читать далее Допинг для… огурца

Бегемот в теплице

баклажан Бегемот

Теплица – дорогое сооружение в саду. Нужна надежная и долговечная конструкция, высококачественное прозрачное стекло или поликарбонат, желательны автоматические или полуавтоматические системы проветривания, полива и обогрева.

А раз так, что и овощные культуры нужно подбирать высокоурожайные. А они с свою очередь преимущественно высокорослые. С томатами понятно – сажает интенды или полуинденты, среднеспелые или позднеспелые, в силу того. Что именно среди таких сортов и гибридов имеются такие, что дают урожай высокий и в течение длительного периода.

Остается правильно подобрать сорта и гибриды перца сладкого и баклажанов.

Читать далее Бегемот в теплице

Olimpic Palase — это олимпийское золото

olimpic palace

Олимпийское золото. Наверное, правильнее было бы сказать – Олимпийский дворец. Но… в названии розы Olimpic Palase второе слово означает принадлежность к Поульсоновской коллекции Palace®. Так что я права – роза эта настоящее Олимпийское золото, потому что обладает цветками цвета высокосортного золота, оттенки желтого и оранжево го сплетаются в волшебный блеск драгоценного металла.

Читать далее Olimpic Palase — это олимпийское золото

Сроки сева цветов. Таблица

1261992_600

Сделала табличку по цветочным культурам – оптимальные сроки сева, сколько дней ждать всходов и через сколько дней после полных всходов начинается цветение, а декоративнолистные становятся максимально хороши. Собирала данные по справочникам, но включила в табличку только те, которые сама выращивала и на практике проверила данные. Надеюсь, со временем расширять состав культур.

Читать далее Сроки сева цветов. Таблица

Селёдочный крем

селёдочный крем

Купила на днях парочку селёдок и сделала целых два селёдочных крема. И сразу же сделал фото, ведь не факт, что никто  ночью не проснется и откроет случайно дверцу холодильника.

Рецепты у меня, как всегда простые. Из доступных продуктов.

Читать далее Селёдочный крем

Компот

компот

Это наше детство и юность! Стакан компота из сухофруктов да еще с пирожком был не только типичным полдником, в студенческие годы вполне мог  заменить настоящий обед.

Летом мама крутила компоты в банки, по осени варила компот из свежих яблок и диких груш. А бабушка зимой варила густой-густой компот из сушеных яблок и лесных ягод.

Читать далее Компот

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача

error: Content is protected !!