Сад, как исполненная мечта о Прекрасном: радующие урожаем плодовые деревья и ягодные кустарники, земляничные и брусничные поляны, разнообразные декоративные кустарники и царица-роза, роскошные хвойные и листопадные деревья… Я расскажу о том, как приблизиться к своей Мечте о Прекрасном Саде.
Это фото я получила осенью с вопросом: что делать, на кустах малины много вздутий?
Осенью делать только одно: резать пораженные побеги и сжигать. После опадания листьев каждый побег виден, поэтому легко обнаружить повреждения. Конечно, можно перенести эту работу на раннюю весну, но будет ли тогда достаточно времени, чтобы заняться и малинником?
Папоротники можно смело отнести к универсальным декоративным культурам. Их строгие формы и графика силуэтов отлично вписываются в сады регулярного стиля. Но и пейзажный сад, наполненный крупными деревьями и укромными тенистыми уголками, немыслим без папоротников. Они великолепны под кронами деревьев, в сложных цветниках, грунте, на каменистых осыпях и в альпинариях, в контейнерах и даже в подвесных корзинах.
Бананы пока не растут на российских полях, хотя их количество в магазинах и на рынках даже в самые трескучие морозы подбрасывает мозгу крамольные мысли насчет резкого потепления отечественного климата. Нет, понятно, что бананы текут в нашу страну теплоходами и даже самолетами, но что-то уж очень много мы их едим. А тут еще пытливый садоводческий ум дошел до идеи безотходного использования банана. То есть, мякоть съесть, а шкурку… А шкурку снять и пустить в дело. На удобрение.
Прогуливаясь по территории ВДНХа, мы как-то набрели на оригинальную живую изгородь. Она была в форме замкнутого эллипса и, хотя находилась в редко посещаемых закоулках, тщательно выстрижена. Приятельница долго всматривалась, что же это за кустарник такой: листочки как у смородины, но более мелкие, блестящие.
И она не ошиблась, подумав про смородину. Да, это, к сожалению, редко встречающийся у нас в ландшафтном дизайне вид — смородина альпийская (Ribes alpinum).
Моя бабушка считала, что лузгать семечки не прилично. На людях. А в быту она хотя бы раз в неделю обязательно обжаривала стакан семечек, чистила их от шелухи своими заскорузлыми пальцами, давила бутылкой ароматные зернышки и щедро высыпала в свой постный суп.
Для многих любителей подсолнечных семечек – это лакомство не дурная привычка, а потребность организма. В частности, это сигнал, что в организме не хватает витамина Е и калия. У меня такой сигнал раздается примерно раз в два месяца. А моей ближайшей подруге нужно раз в две недели обязательно «подзарядиться» стаканом семечек.
Во второй половине лета в саду царят крупные, изысканные ромашки рудбекий (Rudbeckia) и эхинацей (Echinacea). Видов и сортов рудбекии нынче множество – от звездчатых с некрупными цветками рудбекии блестящей до гигантских ромашек рудбекии рассеченной сорта Autymn Sun. Желтые, оранжевые, красно-коричневые цветки расцвечивают сад с середины лета до глубокой осени.
Читать далее Ромашки для сада: простота и роскошь многолетников
Продолжая разговор о плодово-ягодных кустарниках среднерусского сада, хочу поделиться некоторыми особенностями ухода за этими растениями.
Русский сад предполагает такие растения, которые не подвержены ни моде, ни природным катаклизмам. Они незаменимы в садах хозяйственного направления, но и в декоративных всегда находят свое место. Речь идет о традиционных ягодных кустарниках – различных видах смородины и крыжовника. Менее востребованы такие прекрасные культуры, как малина и ежевика, жимолость съедобная. Пока с трудом возвращается в наши сады голубика, правда, уже в другом виде — не топяная малютка, а мощная американская. Но, попав в наш сад, ягодные кустарники прописываются навсегда.
Для среднерусской природы нет ничего более характерного, чем ромашковые поляны. Они сверкают на солнце, согласно кивая головами под дуновением легчайшего ветерка, будто дожидаясь, когда барышня сплетет их них венок, и, может быть, погадает на суженного, обрывая белоснежные лепестки один за другим.
Облепиха во всех отношениях растение полезное. Про вкуснейшее желе из облепихи я даже не буду говорить – шедевр, что по вкусу, что по цвету. Про ценные лекарственные свойства написано немало.