Мое сообщение о том, что есть излишки семян тыквы акорна Белого, вызвали большой интерес у читателей моего блога. И практически каждый третий спрашивал: а что-нибудь еще интересное есть?
Чтобы каждому не писать подробный ответ, сообщаю.
Покажите мне того русского, кто не любит картошку. А также того, кто не считает, что картошка влияет на размер талии. Правильно, таких мало. А для всех остальных картошка – важнейший продукт. Но все равно хочется ее чем-то заменить, таким же вкусным, но менее калорийным и углеводистым.
Тыква – королева зимнего стола. Эта ягода хотя и созревает в сентябре, но настоящую сладость набирает за месяцы хранения. Особенно это касается тыквы крупноплодной: чем дольше она хранится, тем более сладкой и вкусной становится ее оранжевая мякоть. Именно поэтому я начинаю кулинарничать с этой тыквой только в декабре.
На днях была прирезана последняя тыква популярнейшего сорта Jumbo Pink Banana Squash. Да-да, того самого популярного и знаменитого сорта, известного в нашей стране как Розовый банан.
Тыква и кабачок не требуют каких-то особых условий для хранения. Главное, чтобы было сухо и прохладно. Желательно темно. Если в вашей квартире нет утепленного балкона или специального ящика для хранения овощей зимой, то тыква с радостью ляжет в спячку в вашей спальне. И нет для нее лучше места, чем под супружеской постелью: сухо, темно и не жарко. Впрочем, она согласится пожить и под шкафом. Главное, подальше от батареи отопления.