Современный сад без огорода – это парк для отдыха, где невозможно испытать удовольствие от сочной морковки и хрустящего огурца, понять истинный аромат и вкус пряных трав. Даже на нескольких грядках можно выращивать множество овощных культур, умело чередуя их и собирая урожай 3-4 раза за сезон. Мой девиз в огородном деле: минимум затрат – максимум урожая.
Название этого растения в переводе с греческого означает «бессмертный». Знающие люди называют его чудо-злаком, обыватели – сорняком, пригодным разве что на корм скоту. И только цветоводы давно по достоинству оценили декоративные качества амаранта. Да, речь идет об амаранте, удивительном растении, доставшемся нам по наследству от древних инков. Интерес к амаранту как пищевой культуре появился лишь в последние годы, когда стала модной теория здорового питания.
Думаю, немногие держали в руках баночку с консервированной фасолью под красивым названием фляжоле. Увы, такая фасоль у нас еще редкость. Но тот, кто не только видел, но и ел нежнейшие зерна, скорее всего, думал, что это какой-то особый сорт.
Раскрою секрет – фляжоле, это не сорт, и даже не марка, а степень зрелости зерна фасоли.
Традиционно считается, что сеять стручковый острый перец следует в марте. Но я вот уже много лет выращиваю такие перцы в горшках, поэтому изменила не только сроки посева, но и некоторые приемы агротехники.
Большинство сортов перца острого и кустарникового очень нарядны, у некоторых не только стручки радуют глаз разнообразием оттенков, но даже листочки могут быть необычного, почти черного цвета. Декоративные качества – основная причина для выращивания растения в горшках на подоконниках.
Большую роль играет и тот факт, что целый перчик или его кусочек всегда должен быть под рукой у хозяйки на кухне. К тому же существует вероятность переопыления перца сладкого и горького при высадке в одну теплицу. Поэтому мои перцы в горшках украшают веранду, стоят среди цветников, у барбекю, т.е. максимально далеко от места выращивания сладкого перца.
Лет 15 назад попалась на глаза реклама некоего чудодейственного полимера под названием гидрогель. Как раз приближалось время пересадки комнатных растений, и я соблазнилась, купила 50 г этого вещества. Внимательно изучила инструкцию и решилась провести несколько экспериментов.
Хочу декоративный огород! Моя бедная подруга, начитавшись глянцевых журналов, насмотревшись фильмов по ландшафтному дизайну (каюсь, сама давала), вчера просто вынесла мне мозг своими бредовыми идеями. Я приводила ей массу аргументов против декоративного огорода, в том виде, в каком его преподносят ландшафтные дизайнеры, не вырастившие ни одного огурца в своей жизни, а еще хуже работницы печати (журналистами их назвать трудно). Но, кажется, один аргумент все-таки похоронил мечту об огороде, где все прекрасно и растет само по себе. Дело в том, что у моей подруги трое внуков – от 1,5 до 6 лет.
Медный купорос – ЯД! При попадании внутрь человек испытывает все симптомы серьезного отравления, при попадании на кожу – аллергическую реакцию, сыпь и зуд. Тем не менее мы этот яд покупаем, потому что медный купорос – оно из старейших средств защиты растений от различных заболеваний и чистки бассейнов от водорослей.
В садовых центрах появляется все больше и больше новых средств защиты. Порой даже продавцы смутно представляют что и для чего предназначено. Поэтому в моей почте появился, например, такой вопрос:
В магазине предложили новый препарат Трихоцин, сказали, что им нужно поливать рассаду, а в инструкции написано – почву.
Срочно выложить на яровизацию клубни картофеля!!! Для ранних посадок отбирайте клубни весом 60-80 г и только раннеспелых сортов. Для основных посадок, урожай с которых пойдет на хранение, можно брать более мелкие клубни и даже резать посадочный материал. Хороший эффект дает 2-3х кратное опрыскивание клубней во время яровизации растворами настоя золы, Гумат+7.
Заранее готовят семена. Помимо протравливания в растворе марганцовки, можно использовать прогревание (замачивание семян в течение 20 минут в воде при температуре +45-50◦С). Затем семена замачивают на сутки-двое и подсушивают для посева. Прогревание в первую очередь эффективно для защиты от болезней таких культур, как капусты, морковь, свекла, петрушка, лук.
Заканчиваю обзор органических удобрений. Надеюсь, все три части помогут дачникам ориентироваться в богатом разнообразии «питания» для почвы и растений.
Читать далее Органические удобрения: от минералов до отходов кухни
Если вы думаете, что кроме навоза и птичьего помёта больше нечем удобрить землю, то ошибаетесь. Ассортимент удобрений животного происхождения очень широк: на любой кошелёк и любой каприз.