Брокколи: урожай 2019

Брокколи: урожай 2019

Брокколи потихоньку теснит в моем огороде цветную капусту. Причина банальная: меньше забот, урожай высокий, диетические качества отличные, и, что немало важно, отсутствие капустного привкуса.

В прошлые годы я сеяла брокколи два раза: в начале апреля и во второй декаде июня, чтобы получать урожай с июля по сентябрь. Теперь предпочитаю сеять на рассаду в начале апреля сорта и гибриды, способные давать два урожая: основную цветочную головку и головки на боковых побегах.

Брокколи: урожай 2019

второй урожай на боковых побегах

В этом сезоне у меня поспевание брокколи несколько позже, чем обычно – только с середины июля. Причина банальная: апрельская рассада после высадки на грядку была изрядно потоптана собакой (нет, не моей крошкой Татусей, а гостьей). Поэтому новая, более молодая рассада, была высажена только 14 мая. И это сорт Линда и гибриды Маратон и Батавия. Всего 12 растений. Урожай отличный. Особенно нравится Батавия, но и старый сорт Линда хорош.

Брокколи: урожай 2019

Брокколи: урожай 2019

У трех растений Маратона F1 уже срезаны основные головки и активно отрастают боковые побеги, как правило, 5-6 на растении. А у Батавии F1 аншлаг: после срезки основной головки, которая потянула более чем на 500 г, вчера срезала 8 головок на боковых побегах (общий вес 326 г), и еще пока маленькие 6 головок, которые точно успеют порадовать урожаем. У этого гибрида очень нежные и сочные не только головки, но и сами боковые побеги – их я добавляю в супы и даже однажды пожарила, обваляв в сухарях.

Подробности, как вырастить брокколи и получить два урожая за сезон читайте

Садовое обозрение

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *