НОЯБРЬ: работы в саду и огороде

НОЯБРЬ: работы в саду и огороде

А не пора ли нам бить  баклуши? Или заняться шитьем-вязанием? В конце-концов читать книги или рисовать картины? Такие мысли посещают в эти дни даже самых яростных садо-огородно- и прочих фанатов. Ну, все же, кажется, убрали-посадили-укрыли-закатали-уварили и даже заквасили! Но нет, я не дам вам расслабиться. И между вязанием-лежанием на печи диване навещайте свой сад и бдительно хотя бы немножко ему помогайте готовиться к зиме. А еще, когда совсем уж будет холодно и неуютно, раскиньте карты каталоги по мягким пледам, заварите липовый чай с ароматным земляничным вареньем и выбирайте-выбирайте-выбирайте семена да корешки к следующему сезону.

Народная мудрость гласит: чем больше снега в ноябре, тем выше урожай следующим летом. Со снегов в Центральной России в это время напряженка, поэтому полагаться на природу – это тупиковый путь для землевладельца, даже если в его распоряжении всего несколько соток.

Если вы имеете возможность и желание возделывать свой сад круглогодично, а не 3 месяца в году, то дела всегда найдутся.

Во-первых, нужно навести порядок в своих владениях. Во-вторых, помочь не только растениям пережить зиму, но и всякой мелкой живности, что поселилась в саду или просто залетает к вам подкормиться.

Неотложные дела

Проверьте, слита ли вода из оросительной системы и бочек, убран ли весь инвентарь. Все лопаты, плоскорезы, вилы и т.п. нужно не просто очистить от земли, а промыть и смазать. Если газонокосилка честно трудилась два сезона – снимите с нее нож и заточите, а то и просто купите новый. Насосы и прочую сложную «технику» лучше отдать в ремонт сейчас, а не весной, когда дефицит времени и у вас, и у специалистов.

В сухую погоду до снегопадов нужно завершить обрезку деревьев и кустарников, побелку штамбов и скелетных ветвей, обвязку саженцев.

Первый мокрый снег стряхивайте с ветвей деревьев и кустарников. Молодые хвойные растения особенно с рыхлой кроной лучше обвязать натуральной бечевкой, чтобы зимой не произошло разлома и деформации кроны. Да и вообще пора уже набросить на молодые хвойные культуры сетки и другой материал для защиты от солнечных ожогов, надежно закрепив укрытие.

В морозные малоснежные дни снег с дорожек сметать на земляничник и альпийскую горку. И НИКОГДА не сбрасывать на газон. Разве что у вас есть снегоуборочная машина, которая далеко и равномерно развеивает снег. Вообще, почти все проблемы газона от того, что зимой мы по нему топчемся или уплотняем сметанием снега с дорожек.

Гряды с озимым чесноком и леком-севком мульчируют и укрывают сухим листом. Высоко окучивают стебли лука порея, цикорные салаты и другие овощи, оставленные в открытом грунте.

При наступлении стабильных морозов проводят окончательное укрытие роз, рододендронов, древовидных пионов, будлеи, клематисов, керрии и других недостаточно морозостойких кустарников.

В укромных уголках сада нужно обязательно сложить рыхлые кучки из веток и сухой листвы, чтобы было где зимовать ежикам, жабам и прочим жителям сада. А на деревьях уже пора развесить кормушки для птиц.

В замерзшем пруду необходимо сделать  проруби и установить в них пучки стеблей дельфиниума. Хотя лучше все-таки позаботиться о приобретении аэратора.

Комнатные растения переводят в состояние покоя, снижая температуру содержания, поливы и прекращая подкормки.

Теплолюбивые растения из сада, высаженные в горшки, тоже нуждаются в покое, поэтому уменьшают полив и температуру содержания.

Все еще сажаем

На подготовленные гряды с подмерзшей землей сеют холодостойкие многолетние, двулетние и однолетние цветочные и овощные культуры сеют только на подготовленные гряды, когда земля уже подмерзнет. Посевы помечают этикетками и делают записи в дневнике. Мульчируют торфом или перегноем и накрывают еловым лапником или матами из стеблей сухих растений.

Пока земля сильно не промерзла можно еще посадить не очень чувствительные к холоду деревья и кустарники с закрытой корневой системой. Посадки обязательно мульчируют опавшим листом слоем не менее 10 см.

НОЯБРЬ: работы в саду и огороде

А на подоконнике, в зимней теплице или зимнем саду продолжают сев скороспелых зеленных культур, выгонку корнеплодов, снимают урожай.

Для зимней выгонки в горшки и контейнеры можно посадить крупные луковицы тюльпанов, нарциссов и мелко

С декоративных деревьев и кустарников можно нарезать ветки для зимней выгонки. Их связывают в пучки, заворачивают во влажную ткань и хранят при температуре 3 градуса тепла до начала выгонки. Особенно хороши для выгонки ветки сирени, хеномелеса, яблони и декоративной груши.

Для зимних прививок нарезают в саду ветки длиной 30-40 см с мелкими листовыми почками и хранят в подвале или холодильнике при температуре +3 градуса, связав пучками и снабдив этикетками. Растения для подвоя сажают в горшки и опускают в подвал или заносят в теплицу, где поддерживается температура 7-10 градусов тепла. Длинная зима – отличное время, чтобы научиться прививать деревья и кустарники, драгоценные розы и нежные клематисы.

Убрать и сохранить

Даже если в начале месяца снежок припорошил землю, не значит, что весь урожай убран. В первых числах удаляют все листья у брюссельской капусты, а через неделю можно начинать сбор кочанчиков.

У топинамбура срезают стебли и выкапывают немного клубней, но большую часть урожая оставляют на грядах, прикрыв посадки досками или шифером. Хранится топинамбур плохо, поэтому до сугробов и рано весной свежие клубни можно будет копать из почвы.

Завершается уборка лука порея, скорцонеры и овсяного корня, корней хрена и катрана. Выкопанные корни цикорных салатов отряхивают от почвы, срезают листья и помещаю в мешки или ведра с песком. В подвале цикорные салаты начнут выгонять деликатесные отбеленные кочанчики.

Убрать выращенный урожай – полдела. Важно сохранить, все что выращено, причем так, чтобы потери витаминов и микроэлементов были минимальными. Поэтому регулярно проверяйте состояние овощей и корнеплодов в хранилище, при первых же признаках заболеваний и порчи немедленно удаляйте. Следите за состоянием заложенных на дозаривание и хранение томатов, сладкого перца и яблок.

При излишках урожая, часть овощей можно заморозить и хранить в морозильной камере. Из хранящегося урожая тыквы и цуккини можно приготовить цукаты или варенье. Собранную зелень петрушки, укропа и сельдерея также лучше тщательно промыть, обсушить и заморозить. Часть урожая белокочанной капусты по традиции квасят.

Очень важно в ноябре регулярно проводить ревизию посадочного материала – клубней, корневищ и луковиц, хранящихся дома или в подвале декоративных растений. При малейших признаках болезней или вредителей, нужно проводить лечебные мероприятия.

Продолжается уход за овощными культурами, выращиваемыми в обогреваемой теплице. Чтобы экономнее расходовать средства на содержание теплицы, в зимний период лучше сажать только культуры короткого дня: зеленные, пряно-вкусовые, редис, репу, репчатый лук и т.д. В теплице же можно держать некоторое время горшки с выгоночными культурами, чтобы растянуть время потребления свежей зелени. Здесь же желательно прикопать убранный с гряд лук порей.

Даже не знаю, все ли из важного для владельца сада перечислила. В общем, сезон закончился, но позу ленивца принимать рано.

Подзимние посевы и посадки

Розы укрываем без фанатизма

Зимний огород на подоконнике

 

Добавить комментарий

Войти с помощью: