Архив метки: иваси

Иваси. Разве ж это селёдка?

Иваси. Разве ж это селёдка?

Появление иваси на прилавках в СССР привело в изумление любителей селёдки. После мощных рыбин каспийского залома в банках и бочках теснились миниатюрные рыбки. На вкус иваси была неплоха – нежная и очень жирна, но согласиться называть её селёдкой было категорические неправильно.

Читать далее Иваси. Разве ж это селёдка?