Когда времени нет в смысле совсем, готовить какие-то сложносочинённые блюда на обед нереально. Поэтому просто открываешь холодильник, кухонные шкафчики и быстренько готовить из того, что в данный момент есть в наличии.

Скажем, не в доме хлеба, зато  нашлись мексиканские кукурузные  лепешки (тортильи). В баночке на самом дне наскреблась ложечка домашнего майонеза. Добавила к ней ложечку томатного соуса, несколько капель перечного соуса и получилась отличная намазка на лепешку.

Набросала салатных листьев, нарезала ломтиков отварной куриной грудки, тонко порезала свежий огурчик…

Завернула всё это добро и такой вкусный ролл получился!

Какое благодатное время сейчас наступает для любителей загородной жизни — не хочется или не из чего готовить обед, можно просто выйти в сад, набрать зелени, первых корнеплодов и даже первые огурчики уже манят пупырышками… А буквально через недельку уже появятся первые ягоды жимолости, земляники…