Всего лишь два года назад составила список лучших сортов горошка для Центральной России исходя из личного опыта. Но за это время прошли испытания ещё несколько сортов и некоторые оставили очень хорошее впечатление.
Во-первых, два сезона радовал Беркут. Раньше я к нему относилась с предубеждением исключительно по причине того, что любой лущильный сорт предпочитаю сахарному. Но места у меня мало, а очень хотелось вырастить урожайный сорт для заморозки зерна.
Сорт отечественный, создан прежде всего для консервной промышленности. Очень урожайный. Бобы наполненные, зерно крупное, вкусное. Довольно высокое растение, требующее опоры. Из достоинств – не болел ничем, хотя выращивала в два захода – весеннего и летнего посева. В заморозке горошек просто великолепен – крупный, гладкий и нежной текстуры.
Моя Татуся обожает зеленый горошек и знает в нём толк – Беркут ей явно понравился.
Во-вторых, высоко оценили мы и горошек сорта Сахарное чудо. Он уступает Беркуту в урожайности, но не принципиально. Зато это именно сахарный сорт, у которого бобы без пергаментного слоя и очень даже съедобны. Как и Беркут среднераннего срока созревания, требует опоры. Буду обязательно сажать и в этом сезоне.
В-третьих, не произвёл большого впечатления безлисточковый сорт Стою сам. Ни в плане урожайности, ни по вкусовым качествам. Средний такой горошек. И для тех, кто хочет выращивать ставшие модными безлисточковые сорта горошка – сами они не стоят, заваливаются под тяжестью зеленой массы и бобов. Так что и им нужна опора. Даже низкорослым сортам.
В этом сезоне опробую также безлисточковый голландский сорт Бутана. Такие сорта ещё называют афильными. Их отличие от обычных сортов в том, что на растении мало листьев и в основном зеленая масса состоят из усиков. У данного сорта высокая урожайность, бобы парные, зерно крупное, гладкое, с высоким содержанием сахаров. Сорт поздний, высотой до 90 см, мощный, требует надёжной опоры. Планирую его зерно на заморозку.
Из новинок купила семена сорта Стайл, который тоже относится к безисточковым, лущильный, только очень ранний. Решила, что нужно отработать технологию выращивания афильных сортов и найти среди них лучший.
Для еды в свежем виде, как всегда, посажу несколько кустов самого сладкого и нежного горошка спаржевый старый сорт Сахарный 2.
Купила и семена сорта Деликатес. Компания НК мудрит – называет его горошек московский. Кстати, у них был сорт Московский деликатес, очень даже неплохой, ранний, урожайный и сладкий на вкус. Но теперь они пишут на пакете по-другому: горох московский Деликатес. Посмотрю, что же это на самом деле: новинка или маркетинговый ход.
Красоты ради опять буду сажать по несколько кустов Голден свит и Фиолетовое чудо. Сорта мощные, урожайные, правда, вкус горошка свежего посредственный, но он отлично подходит для супов и гарниров, заморозки.
И обязательно посажу четырёхкрыльник Рубин – горошек Королевы Елизаветы. Этот. Как говорят дети, прикольный горошек очень красив и умудряется давать за сезон несколько волн цветения и плодоношения. Очень хочется научиться его вкусно готовить.
Несмотря на то, что сортов много, а места мало, всё обязательно посажу. Растяну посевы с середины апреля до конца июня, да еще и в теплицу посажу несколько кустов в марте и в начале августа. По традиции буду сажать кругами с опорой в виде вигвама.