Голубая свеча не совсем голубая, она скорее манжентовая, как сирень. Но это не отменяет очень хорошего впечатления от этого нового для меня сорта.

Я вообще люблю овощи необычной окраски. Мне как-то скучно выращивать только белую цветную капусту или розовую с белым кончиком редиску. Вот и среди дайконов у меня до этого года был самый любимый Розовый блеск мисато. Не каждый художник может так раскрасить белую сочную мякоть дайкона розовыми штрихами, обрести ровной насыщенно-розового цвета каймой. И вот теперь в любимчики попал гибрид Голубая свеча.

Очень красивый корнеплод! Уже на грядке он привлекает внимание яркой темно-зелёной ботвой с антоциановыми отблесками. А у нижних более старых листьев черешки становятся фиолетово-красного цвета. Ну а уж на столе такой овощ не стоит тонко шинковать, потому что ломтики так прекрасны, что украсят любой стол.

Этот дайкон отличается красивой формой корнеплода, вытянутой, с гладкой кожицей. Плод не очень крупный, длиной примерно 12-16 см и весом до 200 г. Мякоть не просто красивая – она вкусная, сочная и нежная. Но, как и большинство цветных дайконов, имеет выраженную остроту, не такую как редька, но пикантнее редиса.

Культура скороспелая. Сеяла 10 августа, к сегодняшнему дню корнеплоды набрали хороший вес и можно уже убирать. Листовая розетка компактная, корнеплод среднего размера, потому при посеве раскладывала семена на расстоянии 10-11 см друг от друга, прореживать не пришлось.

В общем, заношу это гибрид дайкона в свой список семян для выращивания в 2023 году.