Свёкла – один из самый простых в выращивании корнеплодов. Требования у этой культуры простые: рыхлая нейтральной реакции почва, желательно солнечное место, полив в засуху. И самое важное — прореживание.
Как раз с прореживанием я решила проблему давно, выращивая свеклу рассадным способом. Полоть свеклу нужно разве что в начальной стадии роста, потому что затем ее листья создают для сорняков невыносимые условия.
Так почему же в последние годы так часто звучат вопросы о секретах выращивания свеклы? Почему так тревожит факт, что часто в первый месяц наблюдается замедление роста и покраснение листьев. Но это полбеды. Потом на листьях появляются пятнышки, а затем и отмирание самих листьев, корнеплоды портят всякие вредители – от слизней до полевок.
Давайте разберемся в причинах неудач в выращивании свёклы.
Замедленный рост, покраснение листьев, как правило, вызвано высокой кислотностью почвы и недостатком важнейших элементов питания для этой культуры – калия и натрия. Дефицит питательных веществ можно наблюдать даже на хорошо удобренных почвах при продолжительной холодной и влажной погоде. Как нынче во многих регионах.
Не ленитесь, регулярно (хотя бы весной и осенью) проверяйте уровень кислотности почвы на грядках (тест-полоски можно купить не только в садовом центре, но и в зоомагазине, в простой аптеке), ведь большинство огородных культур хорошо растут только на нейтральных почвах. А снизить уровень кислотности не так сложно. Конечно, лучше раскисление делать осенью под глубокую перекопку внося доломитовую муку. Но и в сезон можно использовать такой простой и важный раскислитель, как зола. Она, кстати, является и поставщиком многих важных для развития растений микроэлементов.
Покраснение листьев может быть и от избытка влаги. Но от дождя же мы ее не закроем! Поэтому просто во влажную погоду факт покраснения листьев должен вам сказать: пора подкормить свёклу. Если нет замедления роста, то этого будет достаточно.
Должна сказать, что в подкормках важна правильная очередность – сначала добавить свёкле натрия, который помогает ей усваивать не только азот, но и фосфор. Т.е. сначала мы поливаем строго под корень раствор буры (1 ч. ложка на 10 л воды). В принципе, можно использовать и поваренную соль (100 г на 10 л воды поливать по листьям из расчета 1 л на 1 кв.м.). Но я все-таки отдаю предпочтение буре, потому что это же не просто натриевая соль, а натриевая соль борной кислоты. Затем обязательно проводим подкормку монофосфатом калия (1 ч. ложка на 10 л воды). И подкормок монофосфатом калия должно быть не менее двух в течение месяца – следите за тем, как быстро начнет отрастать зеленая ботва и уходить красный цвет с листочков.
И помните: есть сорта, у которых красные листья — норма. Прежде чем паниковать. прочитайте описание посеянного вами сорта.
Признаки проблем у свёклы
Мелкие листья и медленный рост – кислая почва (полейте хотя бы настоем золы).
Темно-красные края у листьев и их усыхание – дефицит калия.
Темно-зеленые листья быстро приобретают красный оттенок – дефицит фосфора.
Пожелтение листьев у прожилок говорит о недостатке азота (подкормите настоем зеленого удобрения или коровяка).
На листьях сухие темно-красные пятна – свёкла заболела церкоспорозом.
Примечание. От церкоспороза и других грибных болезней в период формирования корнеплода спасти можно только опрыскиванием фитоспорином или фитолавином. Да, препаратами меди проще, то кто ж потом будет есть такие корнеплоды!