Чем перец хорош для дачника? Да тем, что его можно вырастить в средней полосе даже не имея теплицы и большого парника. Он отлично растёт и плодоносит при временном укрытии на грядках.

Если подобрать хороший сорт или гибрид, вырастить из семян качественную рассаду, сделать над грядкой плёночное укрытие на май-начало июня и на август, своевременно поливать, подкармливать и нормировать завязи, то можно получить высокий урожай перца.

Семена

Выращивание рассады перца начинается с выбора сорта. О сортах, которые буду выращивать в этом году, читайте в Дзен. Семена своего сбора обязательно протравливаем: замачиваем в тёплой воде на 20 минут, затем в растворе марганцовки (1%) на 20 минут, затем промываем в чистой воде и выкладываем во влажную ткань, смоченную в талой воде с мёдом. Выдерживаем сутки в теплом месте.

Грунт

Далее определяемся с грунтом. Можно составить самостоятельно — на ведро листовой земли добавить 1/2 литровой банки древесной золы, 3-х литровый пакет торфа и полведра садовой почвы специальной обработки, стакан биогумуса и вермикулит.

Но проще купить готовый грунт для рассады перца и внести в него коррективы: на 5 л грунта добавить добавила литровую банку кокосового грунта. Отдельно замочить в 1 л снеговой или талой воды 20 г сухого гидрогеля.

Засыпаем грунт в емкости для высева, добавляем в центр контейнера по 1 ч. ложке размоченного гидрогеля, проливаем горячей водой, затем теплым раствором триходермина и накрываем плёнкой на сутки.

Контейнеры

Перец плохо реагирует на повреждение корневой системы, поэтому для посева используем рассадные пластиковые контейнеры размером 9х9х6 см, с последующей перевалкой подросшей рассады в контейнеры 12х12х15.

Новые контейнеры моем в горячей воде с хозяйственным мылом. Контейнер б/у заливаем водой с Белизной на 20-30 минут, затем обильно промываем водой и просушиваем.

Также обеззараживаем и поддоны.

Сев

Использую два способа.

Первый – пророщенными семенами. Для этого семена замачиваю, помещаю в зиппакет на влажный диск и отправляю в теплое место. Как только семена наклюнутся – высевая на глубину 1,5 см в каждый контейнер по 1-2 семечка, подписываю сорт и дату, накрываю плёнкой, ставлю в поддон и помещаю в теплое светлое место.

Второй – по горячей земле. Только сухие семена! Для этого ставлю контейнеры с грунтом (без полива триходермином!) в поддон, поливаю грунт кипятком, даю остыть пару минут и в центр каждого контейнера высаживаю по 1-2 семечка, заглубляя на 1,5 см. Затягиваю плёнкой, сделав несколько проколов иглой, ставлю в тёплое светлое место.

Оптимальная температура прорастания — +25—28◦С.

Едва проклюнутся всходы, поддон с контейнерами ставлю на хорошо освещенное окно под светодиодную лампу и не снимаю плёнку еще пару дней. Подоконник должен быть тёплым и никаких сквозняков.

В фазе развернувшихся семядолей понятно, какое растение более сильное, поэтому «слабака» срезаем маникюрными ножницами.

Для выращивания перца в пленочном тоннеле оптимальный срок сева ранних сортов перца 5—10 марта.

Подробности выращивания рассады перца читайте в моей книге «Рассада со знаком качества. Все, что проверено личным опытом».