Он такой сладкий, хрустящий, перебивающий своим ароматом самый дорогой парфюм! И не только этим доставляет мне удовольствие, но и самим процессом выращивания в доме, на солнечном подоконнике, когда за окном суровая зима или промозглая осень.
Каждый год в январе сею первую пару огурцов. С семенами особо не экспериментирую. Сажаю привычные гибриды Балконный или Комнатный. Они обладают всеми необходимыми для выращивания в домашних условиях качествами: партенокарпические, теневыносливые, устойчивые к стрессу (один только сухой воздух в отопительный сезон чего стоит!) и корневым гнилям. Важные качества – умеренный рост, небольшие размеры листа, короткие междоузлия и небольшие огурчики.
На самом деле сегодня есть и другие гибриды-партенокарпики, способные успешно расти и плодоносить в комнатных условиях – читайте внимательно описание и соизмеряйте их с качествами Балконного и Комнатного.
Для выращивания огурцов в зимнее время нужно не только терпение и умение. Нужны: фитолампы; просторные горшки; утеплители для защиты от холодного подоконника и стекла; бамбуковые опоры и клипсы для подвязки.
Если грозят суровые морозы и в доме температура может опуститься ниже +18, надо позаботиться о дополнительно обогреве места роста огурцов.
Если коротко, то весь уход за огурцами в доме заключается в поливах, подкормках, опрыскиваниях и подвязке. Ничего же сложного!
А теперь подробности. Пишу, исходя из своего опыта.
В один благоприятный день я замочила пару семечек огурца в растворе фитоспорина на 6 часов, затем переложила семена на ватные диски, смоченные в снеговой воде, и закрыла в пластиковый контейнер. Положила на батарею отопления толстую книгу, а уже на нее – контейнер с семенами.
Через 36 часов семена наклюнулись и показали миру зачаток корешка. Без промедления заправила горшочки грунтом для рассады (торф+вермикулит+ чуть-чуть просеянного компоста), пролила теплым раствором фитоспорина, накрыла пленкой и поставила на ночь в теплое место.
Утром посадила проросшие семена в горшочки и поставила в минитепличку. С этого момента и до полных всходов важно поддерживать температуру 22-25°С. Далее переставляю в более прохладное (19-21°С) светлое место с обязательно фитолампой. Фитосвет домашнему огурцу нужен вплоть до середины апреля, постепенно сокращая время досвечивания. Но в целом для огурца важно, чтобы световой день был не менее 15-16 часов. Правило размещение фитоламп стандартные – 20 см над верхушкой растения.
Как только у огурца появляется настоящий листочек переваливаю в горшочек объемом 500—750 мл. Для чего готовлю уже плодородный грунт: торф, компост, вермикулит в пропорции 1:1:1 и 1 столовая ложка биогумуса на литр смеси. Сразу же ставлю палочку для опоры.
Каждый день утром я опрыскиваю огурец мягкой водой чуть выше комнатной температуры. Такой же водой поливаю под корень по мере подсыхания грунта. Качество и температура воды важны на протяжении всего времени выращивания. Отлично, если есть возможность использовать снеговую или дождевую воду.
В таком маленьком контейнере огурец растёт до 4-5-го настоящего листочка. И только после этого переселяется в горшок, в котором будет плодоносить до последнего дня.
Корневая система у огурца довольно крупная, но не очень глубокая – даже на грядке корни редко уходят на глубину 30 см. Поэтому горшок использую глубиной 25 см, объемом 4,5-5 л. Заполняю его субстратом за 2-3 дня до перевалки подросшего огурца.
Горшки у меня все технологические, с очень хорошими дренажными отверстиями. На дно насыпаю слой в 2-3 см керамзита средней фракции. Грунт для огурца должен быть легким, нейтральной реакции, богатым органикой.
Готовлю грунт из нейтрализованного торфа, просеянного компоста, биогумуса, древесной золы, перлита и гидрогеля.
На 1 часть торфа беру 1 часть компоста, на каждый литр смеси добавляю 1 столовую ложку биогумуса, 1 столовую ложку просеянной древесной золы, 1 стакан перлита и 2 чайные ложки сухого порошкового гидрогеля. Всё хорошо перемешиваю, заполняю горшок до половины, всыпаю 2 столовые ложки Циона для плодово-ягодных, слегка перемешиваю и досыпаю грунт до верха горшка. Уплотняю, обильно поливаю тёплым раствором фитоспорина или триходермина, накрываю пленкой и оставляю до перевалки огурца в теплом месте.
Важно понимать, что ионитный субстрат не вызывает ожогов корней даже, если соприкасается с корнем, если же используете минеральные удобрения, следите, чтобы они не касались земляного кома огурца.
Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому я использую метод перевалки, который не травмирует корни. В грунте делаю ямку, размером с горшочек, в котором рос огурец. Ставлю опоры из бамбука. Поливаю огурчик и аккуратно переваливаю из маленького горшочка в большой. Досыпаю грунт, уплотняю, поливаю, мульчирую почву торфом или мелким керамзитом. Опрыскиваю раствором эпина или циркона. В течение двух суток после перевалки опрыскивания чистой водой провожу 2-3 раза в день.
Свой огурец я практически не подкармливаю, хотя кладу в горшок минимальную дозу ионитного субстрата, потому что он будет у меня расти в горшке не три года, а максимум 6 месяцев. Этого питания, а также биогумуса и золы в грунте ему хватит. Однако с началом появления первого цветка всегда опрыскиваю растение Завязью или раствором Гумат 7+. Такое же опрыскивание делаю и через 2 месяца с начала плодоношения. Если завязи усыхают или осыпаются, на помощь приходит раствор фосфорного удобрения по листу.
Если же не использовать ионитный субстрат, то придётся раз в 2 недели подкармливать огурец комплексным органо-минеральным удобрением в половинной дозе по влажному грунту.
Домашний огурец нуждается в формировании и подвязывании к опорам. Завязи и боковые побеги в первых двух узлах выщипываю. Верхушку центрального побега прищипываю, едва она достигнет высоты окна. Боковые побеги нижние прищипываю над вторым узлом, верхние – над третьим узлом. И всегда каждый побег подвязываю к опоре, не надеясь на усы.
Как и в открытом грунте огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Но в домашних условиях лучше предотвращать их появление, а не бороться с ними. Когда мне пишут в комментах, мол, зачем устраивать генеральную уборку со стиркой штор перед началом посевов на рассаду, нудно повторяю: затем, чтобы не было ни одного шанса вредителям поживиться моими растениями.
Мой принцип срывать зеленцы в возрасте 3-4-х дней, даже если они кажутся очень маленькими. Чем регулярнее мы срываем зеленцы, тем больше завязывается новых.
Процесс выращивания огурцов на лоджии или балконе в летнее время практически такой же, за исключением досвечивания, если сеете на рассаду в середине апреля.
Кому-то может показаться слишком хлопотным выращивание огурцов в домашних условиях, но, на мой взгляд, это занятие увлекательное, а первый огурец, выращенный своими руками среди нашей такой долгой зимы, вызывает такой выброс гормона счастья, что мало с чем можно сравнить.