В уходе не так уж и сложен, главное не допускать досадных ошибок. Я же поленилась, а погода в прошлом сезоне преподнесла сюрприз сначала в виде холодов, а затем жары и засухи.
Ошибка первая. Недополив. Нынче посадила на грядку, к которой не подведен капельный полив. В результате, когда началась жара, не успевала поливать. А этот гибрид очень чувствителен к недостатку влаги, зато прекрасно переносит дождливую погоду, да и холода ему не страшны. Это привело к тому, что головки в основном завязались массой 1,3-1,5 г. Хотя меня это и устроило – большего веса капусту сложно съесть за один раз, если нет в семье семерых по лавкам.
Ошибка вторая. У этого гибрида компактная листовая розетка и листья закрывают головку только в первую половину роста. Далее нужно обязательно притенять. Этот способ позволяет получить плотное красивой формы белоснежное соцветие. Но мне было не досуг следить за тем, чтобы головка у капусты всегда была прикрыта листьями или газетой. Результат виден на фото: соцветие «разлапистое», чуть потемнело и приобрело фиолетовый оттенок. В принципе, при варке с 2-3-мя дольками лимона капуста становится белоснежной, но лучше, конечно, соблюдать правила агротехники.
Ошибка третья. Сэкономила на месте. Случайно получилось, что у меня оказалось не 10 корней этой капусты, а 16. Но грядка была подготовлена именно на 10. Поэтому посадила плотнее, чего цветная капуста, тем более гибриды очень не любят. И это тоже сказалось на результате. К тому же за все время роста только один раз подкормила и окучила.
Выводы я сделала. Надо возвращаться к практике посадки цветной капусты в два срока: раннеспелой в начале мая (5-6 корней) и в начале июня (5-6 корней), а также в первой декаде июня 5 корней позднего срока созревания. И только на грядки с капельным поливом!
Кстати: знаете ли вы, что в процессе роста нельзя касаться раками головок брокколи и цветной капусты.
И тогда у вас этот гибрид даст вот такие головки весом по 2,7 кг