Этот вопрос сегодня волнует каждого дачника и владельца сада в Центральной России. Теплый и бесснежный декабрь сменился таким же теплым и практически бесснежным январем. И на фото как раз первые числа января в саду на юго-западе в 200 км от Москвы.
А на носу Крещенские морозы и традиционно «лютый» февраль. И это бы не беспокоило, если бы не голая земля, набухшие на некоторых деревьях почки и по-прежнему кое-где висящие на ветках сухие листья.
Давайте без паники разберемся, насколько опасна такая зима для сада.
Для начала просто поинтересуемся у садоводов более южных регионов, как зимуют их сады при минимальном, а то и отсутствующем снежном покрове, но довольно низких температурах. Скажем, в прошлую зиму под Ростовом-на-Дону снега практически не было, а в январе и феврале не раз бывали ночные морозы -9-12◦С. И это была типичная зима. Однако никто не будет спорить, что и урожайность плодового сада там высокая, и культуры более нежные, и цветы цветут на зависть.
Поэтому и в Центральной России в малоснежную зиму даже с очень низкими температурами плодовые деревья и кустарники не пострадают, если…
Если владелец сада грамотно ухаживает за растениями, проводит влагозарядковый полив и придерживается графика подкормок, мульчирует почву в приствольных кругах, укрывает условно зимостойкие культуры и защищает растения от повреждений грызунами, зайцами и сильными морозами, а также от солнечных ожогов.
И самое важное – сад должен быть сформирован из зимостойких пород, районированных сортов. Это касается не только плодовых и декоративных деревьев и кустарников, но и многолетних травянистых растений. Все условно зимостойкие растения требуют очень тщательной агротехники и укрытия.
Определенные опасения взывает состояние земляничных гряд. Без снежного покрова есть угроза подмерзания корневищ при температурах ниже — 12◦С. Поэтому если вы с осени не замульчировали земляничные грядки торфом или перегноем, поспешите растениям на помощь. Для укрытия земляники пригодятся еловый и сосновый лапник, сухие стебли растений, в конце концов при критических низких температурах можно набросить плотный нетканый материал, только его нужно будет пораньше весной снять.
Должна сказать, что сильнее всего страдает от морозной и бесснежной зимы та земляника, которая обрезалась после 10 августа и не успела как следует обрасти новыми листьями.
Что еще беспокоит садовода? Набухшие почки на деревьях и кустарниках. Особенно это заметно на сирени, дафне, ранней смородине и жимолости. Значит ли это, что почки вымерзнут и цветения-плодоношения не будет? Не совсем так. Да, раскрывшиеся почки погибнут. Но на их месте появятся весной новые, правда, на 10-14 дней позже, чем раскроются оставшиеся. Только появившиеся и раскрывшиеся цветы у жимолости снизят урожай нового сезона, но в целом растение быстро восстановится.
Появившиеся всходы мелколуковичных, нарциссов и тюльпанов, а также чеснока. Большинство видов и сортов луковичных довольно легко переносят скачки температуры и очень редко вымерзают. При экстремально низких температурах всходы могут пострадать и весной вы не дождетесь цветения либо цветоносы будут уродливыми. Но уже в следующий сезон растения восстановятся. Чеснок же пострадавший весной начнет расти, но для получения хорошего урожая придется уделить ему побольше внимания.
Кстати, тюльпаны настолько выносливы, что запросто переносят длительные морозы ниже -30 даже при невысоком снежном покрове, ведь они дети тех самых суровых степей. У меня был опыт, когда я забыла ящик с луковицами в саду под туей (а под ней, как известно, снега никогда не бывает!). Зима была долгой и морозной, большая часть января и февраль пугали морозами под -20-25. И ничего, весной с трудом разобрала переплетенные корни, рассадила и любовалась цветением.
При малом снежном покрове и длительной низкой температуре (от -12◦С) в первую очередь пострадают тронувшиеся в рост лилии. И то не все, а лилия белоснежная, королевская, ОТ- и Ла-гибриды. Но вы же должны знать эту особенность своих лилий, поэтому наверняка хорошо замульчировали посадки.
Что же на самом деле должно нас тревожить? Ледяной дождь! Вот кто способен уничтожить даже самые морозо- и зимостойкие растения. Но и без дождя в период оттепели при ударивших морозах на деревьях и кустарниках может образоваться сплошная ледяная корка. Чем толще она, тем больше угроза гибели почек от недостатка кислорода.