В последние годы владельцы садов активно стали проявлять интерес к бузине черной. Кого-то прельщают красота крупных листьев и аромат цветков, кто-то всерьез интересуется лечебными свойствами этого вида. Знаю даже таких энтузиастов, которые варят варенье из ее плодов: их не смущает, что это скорее костянка, чем сочная ягода. Что же правда, а что легенда в жизни бузины черной?
Черная и блестящая
Действительно, в ассортименте садовых центров сегодня есть декоративные формы бузины черной. Чудо как хороша карликовая шаровидная форма Nana, в высоту всего лишь около 1 м, очень эффектны плакучая и колонновидная формы. Великолепна бузина Laciniata с интенсивно-зелеными сильно рассеченными листьями. Очень многих привлекает форма Aurea своей роскошной широкой кроной и золотисто-желтыми листьями, которые к осени розовеют, а затем краснеют. Правда, именно эта форма в условиях средней полосы России больше всего страдает от зимних морозов и возвратных весенних заморозков.
Декоративные качества бузины черной заслуживают высокой оценки, к тому же это быстрорастущая культура, из нее можно формировать живые изгороди, причем каждое растение быстро восстанавливается в виде многоствольного деревца или кустарника после низкой обрезки. Хорошо размножается черенками, а при посеве семян можно получить очень интересные формы, но мало шансов повторить материнские качества.
К разряду правды относится и то, что практически все части бузины черной используются в народной медицине, в частности как рвотное и слабительное средство. Более широко используются цветки — при простудных заболеваниях, гриппе, бронхите, болезнях почек, отеках. Но если собирать цветки для лечебных целей, то не получить урожая ягод, которые, конечно вполне съедобны, но не настолько, чтобы их есть или варить варенье. Уж если и варить варенье, то из цветков на меду. А из ягод лучше отжать сок, соединить его с медом в пропорции 1:1 и хранить в холодильнике на случай болезни. Кроме того плоды, богатые витамином С, рутином и другими полезными веществами, можно использовать для приготовления витаминных напитков.
Black Tower
В моем саду есть особая бузина – черная сорта Black Tower, т.е. во всех отношения чёрная. Да-да, тот самый сорт, что в 2-10 году в Англии признан лучшим новым декоративным растением.
В отличие от своих родителей — Black Lace и Black Beauty – она растет строго вертикально Т.е. наряду с высочайшей декоративностью – пурпурно-фиолетовые почти черные крупные листья и розовые ароматные цветки, собранные в шикарные щитки, даже побеги молодые фиолетового оттенка, куст еще имеет хорошую форму, а не разваливается.
В отличие от многих декоративных форм этот сорт славится повышенной до -30˚С морозостойкостью. Пока у меня не обмерзает, да и сильных морозов в прошлые 3 зимы не было. Впрочем, у бузины черной есть одно достоинство: даже, если а обмерзает на уровне снежного покрова, отрастает весной стремительно, выбрасывая молодые побеги на 80-150 см.
Алые ягоды
В садовых центрах бузина кистистая продается не часто, но иногда можно встретить карликовую форму. Очень эффектен кустарник высотой до 5 м с перисторассеченными листьями длиной до 35 см, окрашенными в желто-зеленый цвет.
Бузина кистистая великолепна весной, когда распускающиеся листья окрашены в пурпурный цвет, а концы побегов украшены многочисленными бледными желтовато-зелеными цветочками собранными в прямостоячие крупные соцветия яйцевидной формы. К осени листья желтеют, а плоды в соцветиях превращаются в гроздья алых ягод. Увы, несъедобных, но зато способных отмыть до блеска любую металлическую посуду, да и в народной медицине славятся как хорошее слабительное. Фитонциды бузины очищают сад от злейшего врага – огневки.
Канадская красотка
В последнее время большое распространение получила у нас бузина канадская. Она очень похожа на черную, но листья более крупные, соцветия в диаметре у некоторых форм могут достигать 45 см, тогда как сам кустарник редко вырастает до 3 м. У этого вида плоды также съедобные, блестящие, но не черные, а темно-пурпурного цвета. Очень красивая форма куста, что важно – растение выносливое и неприхотливое, хотя лучше растет в полутени на тучных влажных почвах. Ее золотистая форма перенесла неблагоприятную зиму в Подмосковье гораздо лучше чем бузина черная Aurea. Чтобы усилить эффектное цветение, этот вид вечной сильно обрезают.
Бузина-защитница
Бузина ценится за то, что хорошо защищает дома и сады от шума близ проходящих дорог, она не страдает от пыли и загазованности воздуха. Издавна крестьяне сажали бузину у амбаров, потому что ее запах отпугивает грызунов. Она хорошо переносит затенение и повышенную влажность почвы.
Любое вид и форма бузины можно безбоязненно высаживать за пределами забора, потому что неприятный запах и вкус ее листьев и побегов спасает посадки от животных. А декоративные качества высоки не только у бузины черной, но и самой распространенной в средней полосе России бузины кистистой или красной. В отличие от черной этот вид практически не страдает от заморозков. А отличные саженцы можно добыть совершенно бесплатно, в ближайшем влажном овраге. Кстати, гуляя в окрестностях дачного поселка или деревни, присмотритесь к зарослям бузины. Не повезло во время такой прогулки обнаружить куст очень интересной формы с сильно рассеченными листьями, а этой весной попался куст с розовыми цветками.
Украшение сада
Неопытные садоводы считают, что бузина пахнет нестерпимо. В общем-то, это верно, но только при растирании листьев или повреждении побегов, например, при обрезке. В других случаях неприятного запаха человек не ощущает, наоборот, в пору цветения разливается тонкий медовый аромат.
При выращивании декоративных форм бузины следует учитывать, что они менее морозостойки, чем основной вид, требуют большего ухода, высокоплодородных и влажных почв, размножаются только черенками или отводками. Вместе с тем, у всех видов бузины есть и очень привлекательное качество для ландшафтных работ – она очень хорошо переносит тенистые места, кислые почвы, может расти даже на глинистых тяжелых почвах, отлично восстанавливается после повреждений, обрезки и подмерзания. Бузину используют для закрепления почвы на склонах и обрывах.
Вроде бы простенькое, знакомое с детства растение, всегда было на задворках да в оврагах, а присмотрелись к нему и уже не мыслим природного сада без бузины.