Смородина чёрная наша родная не только по происхождению, но и по истории завоевания мира. А вот красная смородина европейка, её история начиналась в Голландии, как декоративной культуры. Тем не менее и красная любима нашими дачниками.
К виду смородина красная мы относим и сорта с белыми и розовыми ягодами. Они полностью идентичны, кроме содержания в ягодах пигментов. Пожалуй, ещё одно отличие есть – в большинстве сортов белой и розовой выше содержание сахаров.
Редко в каком дачном саду нет хотя бы одного кустика смородины. Оно и понятно: ягода витаминная, растение неприхотливое, урожаем радует каждый год. А какая красота! Кусты с красивой зелёной листвой, ягода белая и чёрная, розовая и красная, золотистая и зелёная… На любой вкус и не только по цвету.
В российских садах выращивают два вида смородины- чёрную (Ribes nigrum) и красную (Ribes rubrum). Именно эти два вида дают вариации в окраске ягод.
Это только кажется, что раз малина, то и выращивать её одинаково независимо от видов и разновидностей. Но это не так. Ремонтантная малина отличается от обычной не только тем, что может давать два урожая за сезон. Чтобы проявлялись все её замечательные качества, этой малине нужен особый уход.
Чем привлекает дачников ремонтантная малина?
В средней полосе России первая ягода, созревающая в садах, вовсе не земляника, а сизая ягода жимолости съедобной. Эта культура стремительно завоевала сердца садоводов на большей части нашей страны. Это одна из самых морозостойких ягодных культур – может выдерживать морозы до — 50°С. Раннеспелая и скороплодная. Современные сорта отличаются высокой урожайностью, крупной ягодой без характерной для это культуры горчинки.
Синяя ягода голубики завоёвывает всё больше и больше любительских садов. Садоводы научились выращивать этот ягодный кустарник даже на песчаных и тяжёлых почвах. Сложнее всего приручить голубику владельцев щелочной земли. Но и тут есть свои секреты приведения грунта в любимую пищу для синей ягоды.