Редко в каком дачном саду нет хотя бы одного кустика смородины. Оно и понятно: ягода витаминная, растение неприхотливое, урожаем радует каждый год. А какая красота! Кусты с красивой зелёной листвой, ягода белая и чёрная, розовая и красная, золотистая и зелёная… На любой вкус и не только по цвету.
В российских садах выращивают два вида смородины- чёрную (Ribes nigrum) и красную (Ribes rubrum). Именно эти два вида дают вариации в окраске ягод.
Хотя чёрная и красная самые ближайшие родственники разница в уходе всё-таки есть и, порой, существенная. Поэтому сегодня о секретах выращивания смородины чёрной.
Несмотря на неприхотливость смородины чёрной получать большой урожай ягод можно только соблюдая требования этой культуры.
Во-первых, правильный выбор места. Этот вид смородины мирится с небольшим затенением, поэтому кусты можно сажать между плодовыми деревьями, но только не рядом с косточковыми культурами. особенно плохо растут рядом смородина и вишня. При посадке рядом с деревьями важно соблюдать дистанцию – не менее 2 м от ствола.
Участок для посадки смородины должен быть ровным, в верхней части сада, т.к. в низине весенние заморозки будут уничтожать цветки. Важна защита от холодных ветров. Не любит смородина и близкое стояние грунтовых вод, а также застой воды во время паводка.
Во-вторых, правильная подготовка места посадки. Под саженец копают яму 45х45 см глубиной 40-45 см. Плодородный слой смешивают в 1 ведром перегноя, 0,5 стакана двойного суперфосфата, 2 ст. ложками сульфата калия и 2 стаканами золы. Заполняют посадочную яму холмиком и высаживают куст наклонно, заглубляя корневую шейку на 5-7 см. После посадки обильный полив и мульчирование.
Расстояние между кустами 2-2,5 м. Лучшее время для посадки саженцев с ОКС – весной до распускания почек и осенью за 2 недели до устойчивых заморозков. Саженцы с ЗКС можно сажать с ранней весны до поздней осени, но в заранее подготовленные ямы.
В-третьих, качественный уход. Хотя он и не обременительный, но соблюдать важные пункты необходимо, чтобы получать максимальные урожаи.
Чёрная смородина может мириться с засухой, но лучше расти и обильнее плодоносить будет при условии хотя бы 3-х поливов за сезон: в начале завязывания ягод, в период налива, после сбора урожая. Сухая осень – смородине нужен влагозарядковый полив в конце октября. Норма полива – 50-70 л на куст.
Смородина отзывчива на подкормки, потому что эта культура высокоурожайна и нуждается в замене старых веток новым приростом. Традиционно кормят её 4 раза за сезон: до распускания почек аммиачной селитрой (2 ст. ложки на 10 л воды), в июле настоем коровяка или птичьего помёта (2 ведра на куст), в конце сентября (0,5 стакана двойного суперфосфата и 2/3 стакана сульфата калия под куст), в конце октября – 0,5 ведра перегноя в центр куста.
Обрезка крайне важна для формирования здорового и плодоносящего куста. Основной урожай она даёт на двухлетних побегах, поэтому осенью выбирают 3-4 сильных однолетних побега, удаляя слабые и старые. Если так действовать, то через 3 года куст будет иметь 9-12 побегов возраста от 1 до 3 лет. Так же необходимо подрезать верхушки однолетних побегов на 10-12 см.
Весной же необходимо проводить санитарную обрезку. В запущенных куста вырезать на уровне земли побеги старше 5-7 лет.
В-четвертых, выбор сорта. У чёрной смородины сортов много и есть из чего выбирать. У одних ягода мелкая, но очень ароматная, у других крупная и даже сладкая. В общем, советую, прежде чем купить саженец изучить описание сортов. Я люблю крупноплодные типа Экзотики или Ядрёной, но и куст Ленинградского великана сохранила – у него самые душистые листья для засолки овощей и самая ароматная ягода доля сушки и пастилы.
Что касается сортов с зелеными ягодами, то я от них не в восторге. Пока это экзотика и, увы, с низкой урожайностью.