Любой рецепт становится семейным, когда он отточен на своей кухне, адаптирован под свои вкусы, дополнен любимыми специями.

В этой книге я собрала 60 рецептов домашних заготовок из овощей, которые проверены тремя поколениями моей семьи, адаптированы к современным технологиям и требованиям безопасности домашней консервации.