Один из основных принципов органического садоводства гласит: удобряйте грунт, а не растения. Органические удобрения не только насыщают почву макро- и микроэлементами, но и улучшают ее структуру, способствуя размножению полезных почвенных микроорганизмов. Эти микроорганизмы, в свою очередь, разлагают органические удобрения и высвобождают питательные вещества, необходимые растениям.

Плюсы и минусы органики

Органические удобрения улучшают структуру почвы, склеивая бесструктурные частицы в комочки и создавая свободное пространство между ними. Структурный грунт имеет лучшую воздухо- и водопроницаемость, дольше сохраняет тепло и удерживает питательные вещества. Органические удобрения выделяют питательные вещества постепенно, без риска «обжечь» или «перекормить» растение. Они менее вредны для окружающей среды, так как меньше загрязняют подземные воды, чем неправильно используемые минеральные удобрения.

Главным недостатком органических удобрений является более высокая нежели у минеральных цена. К тому же в органике низкое содержание макроэлементов, поэтому требуется большее количество. Но это не слишком актуально для маленьких садов, к тому же некоторые органические удобрения можно приготовить самостоятельно из отходов сада и кухни. Для тяжелых глинистых почв, склонных к засолению, не подходят органические удобрения, содержащие соли натрия.

Классификация органических удобрений:

· Растительного происхождения.

· Сухие животного происхождения.

· На основе рыбной эмульсии.

· Навоз и помет животных.

· Естественные (несинтетические) минеральные.

· На основе водорослей.

· Компосты.

Удобрения растительного происхождения

Мука люцерны (Alfalfa Meal). NPK от 2,5:1:1 до 2:0,5:2. Содержит естественные стимуляторы роста и витамины A и B1, которые способствуют развитию корней.

Хлопковая мука (Cottonseed Meal). NPK 6:2:1. Это отходы производства масла из хлопковых семян. Незаменимое удобрение для растений-ацидофилов (любителей кислых почв): азалии, гортензии, камелии, рододендрона, вереска и др. Подкисляет почву медленно, действует в течение 3-4 месяцев.

Соевая мука (Soybean Meal). NPK 7:2:1. Отходы производства соевого масла. Медленнодействующее удобрение. В отличие от хлопковой муки, не подкисляет почву.

Сидераты или зеленый навоз. Срезанные и слегка увядшие листья окопника, люцерны, репы масличной, рапса, горчицы, фацелии, бобовых и др. сидератов заделывают в почву на грядах и в приствольных кругах древесных культур. Разрыхляют почву, обогащают органическим веществом, увеличивают влагоемкость и обеззараживают. Снижают кислотность. Положительное действие зеленых удобрений особенно эффективно на легких почвах. Действие их проявляется в течение 4-6 лет.

О свойствах сидератов читайте тут и тут.

Зелёное удобрение. Настой сорняков. Обладает высоким содержанием макро- и микроэлементов.

Зола. Ценнейше удобрение и природный «ядохимикат», поэтому ее нужно использовать на благо растений. Для сада и огорода наиболее эффективной и полезной является зола от сжигания растительных остатков (включая и дрова).

В золе содержится до 40% кальция, до 12% калия и до 6% фосфора. Кроме того, этот вид удобрения содержит важные микроэлементы (магний, сера и т.д.). Все элементы в отличие от минеральных удобрений находятся в форме, которая уже была усвоена растениями и стала легкодоступной для дальнейшего их усвоения. Хотя в золе нет азота, именно ее внесение в почву создает благоприятные условия для развития клубеньковых бактерий, которые способствуют усвоению растениями азота. Подробности читайте тут.

Торф. По качеству уступает навозу и компосту. Качество торфа можно улучшить, компостируя его с навозом или растительными остатками, с добавлением фосфоритной муки, золы и небольшого количества извести. Низинный торф содержит больше питательных веществ, подходит в качестве удобрения, мульчирования поверхности почвы при посадке плодовых деревьев и кустарников. Он имеет слабокислую или нейтральную реакцию и более эффективен, чем верховой и переходный. Его можно использовать без компостирования, добавив 2% извести.

Слабокислый, хорошо разложившийся торф – очень хороший материал для мульчирования. Десятисантиметровый слой торфа способствует более быстрому росту растений и улучшает качество цветения. Хорошие результаты дает мульча из торфа, политая 2-3 раза за сезон зеленым удобрением.

Перед внесением в качестве удобрения торф выветривают в течение 1-3 лет, в зависимости от кислотности, особенно если он был добыт из карьера в сыром виде.

Эффективно использование торфа с фосфоритной мукой, потому что он усиливает разложение муки.