Свои овощи с огорода должны быть не только вкусными и красивыми, но и безопасными. Безопасность обеспечивают натуральные (органические) удобрения и средства защиты от болезней и вредителей.
Одно из лучших и легкоусвояемых удобрений – зеленое. Его готовят из сорняков. И чаще всего это бываем смесь – любые сорняки плюс ботва бобовых. Но часто бывает нужно иметь удобрение с определенным составом. Во второй половине лета овощные культуры остро нуждаются в калии, потому что он отвечает за плодоношение, созревание плодов, сбалансированный состав минеральных веществ в плодах.
Считаю, что лучшее калийное удобрение органического типа – настой травы окопника (Sýmphytum). Я уже давно приметила хорошую куртину этой лесной травы у берега нашей речушки. Холю и лелею ее. В конце июля срезаю серпом и делаю удобрение. Если куртина сильно разрастается, то осенью вилами выкапываю по периметру корни, сушу их и храню до следующего лета – в них еще больше калия, чем в зеленой массе.
Наиболее эффективно применение настоя окопника для подкормки томатов, перца и картофеля. Для ускорения созревания плодов томаты не только поливаю настоем, но и опрыскиваю по листу в первой половине августа.
И, конечно же, кормлю настоем окопника мои любимые розы. Это усиливает цветение и созревание молодой древесины для лучшей зимовки.
Вот мой рецепт эффективного калийного удобрения:
листья окопника порубить, сложить в бочку и залить дождевой водой (на 1 кг листьев 10 л воды). Накрыть бочку крышкой и настаивать на солнечном месте неделю. Поливать растения настоем, разбавленным водой в пропорции 1:10. Особенно хороши такие подкормки для растений, выращиваемых в контейнерах или нуждающихся в калии.
Если окопника много, то можно скосить траву, порубить и использовать как мульчу для посадок томатов, фасоли и горошка. Такая мульча отлично подходит для земляники и молодых плодовых деревьев. Только обязательно кладите ее на влажную и рыхлую почву, а поверх слегка присыпайте сухой землей или торфом.
В деревнях заросли окопника можно встретить даже в садах и огородах, чтобы это сорное растение не оккупировала слишком большие площади, косите зеленую массу 3-4 раза за сезон, используя ее для подкормки растений.
Как раз регулярное скашивание травы окопника и позволяет держать его заросли в рамках приличия.