Архив метки: слива

Хочу много слив

Хочу много слив

Сливы цветут так, что даже листочков не видно. Но проходит немного времени и становится ясно: плодов будет мало. Что же делать, чтобы обильное цветение переросло во множество завязей?

Попробуйте простимулировать завязываемость слив простыми доступными средствами.

Читать далее Хочу много слив

Сливовый конфитюр

Сливовый конфитюр

Впрочем, это не классический вариант конфитюра, потому что исходным фруктом у меня выступает слива китайская Красный шар. А она отличается упорным нежеланием отдавать косточку.

И я точно не тот человек, который будет методично выковыривать косточки из брызгающей медовой мякоти. Даже простое раздавливает этой сливы приводит к тому, что мои руки по локоть в сливовом соке. Не хватало ещё забрызгать всю кухню и любопытную мордочку Татуси. Кстати, моя пуделина полюбила этот сорт сливы!

Читать далее Сливовый конфитюр

Разрыв коры у плодовых деревьев

Разрыв коры у плодовых деревьев

Вот такая беда случилась в саду читательницы моего журнала. Разрыв коры таких угрожающих масштабов случился со сливой и алычей. И закономерный вопрос: что делать?

Читать далее Разрыв коры у плодовых деревьев

Капуста красная со сливами

Капуста красная со сливами

Рецепт маринованной краснокочанной капусты со сливами я уже выкладывала тут.

Но ответить на просьбу его дать не могла просто ссылкой. Почему? Да потому что каждый год я вносила в него какие-то изменения. И вот, кажется, в прошлом году получилось то, что меня полностью устроило. Поэтому именно такой вариант я могу смело рекомендовать.

Читать далее Капуста красная со сливами

Плодовый сад на 6 сотках

Плодовый сад на 6 сотках

Впрочем, не сильно важно, сколько у вас соток земли, чтобы разбить плодовый сад. Для себя, своей семьи. Это важные исходные данные. Потому что и на 6 сотках можно втиснуть пяток яблонь, и на гектаре вольготно посадить всего лишь две. 

Читать далее Плодовый сад на 6 сотках

Слива русская Путешественница

Слива русская Путешественница

Среди садоводов-любителей слива русская Путешественница больше известна как алыча. На самом деле это именно слива русская – гибрид алычи и сливы китайской. Плод достижений отечественных селекционеров. Новинкой этот сорт не назовешь – был создан в 1977 году, а уже через 9 лет был испытан и внесен в Госреестр. 

Плодожорка

Плодожорка

Роскошное цветение слив еще не гарантия, что соберете богатый урожай. Даже покрытые завязями ветки не дают уверенности в конечном результате. Более того: среди созревших слив не каждую захочется съесть. А все потому, что в саду может похозяйничать сливовая плодожорка.

Читать далее Плодожорка

Чем подкормить весной сливы и вишни

Чем подкормить весной сливы и вишни

В малых садах плотность посадки плодовых и декоративных культур высокая, поэтому без качественных подкормок не обойтись. В Центральной России в тому же многие почвы дают кислую реакцию, что если и не погубить косточковые деревья (сливы, алычу, вишню, черешню, абрикосы), то оставит без урожая даже на фоне массового цветения.

Читать далее Чем подкормить весной сливы и вишни

Алыча Путешественница

Алыча Путешественница

В середине июля любимое место в саду — у алычи Путешественница. Ее созревающие плоды видны издалека, манят и старых и малых. Никто даже не задумывается на тему: набрать, помыть, сесть и поесть. Все просто устраиваются у дерева и только косточки летят на землю.

Читать далее Алыча Путешественница

Джем из алычи

Джем из алычи

Чашка чая с ломтиком батона и толстым слоем джема из алычи. Джем еще не загустел и даже не остыл, но как же это вкусно! Настроение не портят даже гроза и дождь за окном. Наоборот, в такую погоду чай с мятой и кисло-сладкий джем делают настроение летним.

Читать далее Джем из алычи