Архив метки: огород

МОРКОВЬ: страстная натура простого корнеплода

МОРКОВЬ: страстная натура простого корнеплода

Если проблемы со здоровьем заставили вас поискать в литературе или Интернете информацию о методах самолечения или профилактики, то вы с удивлением обнаружите, что банальная морковка объявлена панацеей от всех бед. А собственно, почему нужно удивляться? Разве бабушки и мамы не заставляли нас с малых лет грызть морковку, разве беременные женщины всех времен и народов не носили в сумочках оранжевые корнеплоды, чтобы в минуту отдыха или даже на работе не откусить кусочек? Еще не зная ничего о витаминах и прочих полезных веществах, наши предки опытным путем пришли к выводу: прирученная из природы морковь – незаменимый продукт для поддержания сил и здоровья.

Читать далее МОРКОВЬ: страстная натура простого корнеплода

Мой огород в 2019 году

Мой огород в 2019 году

Первая неделя апреля, а  я уже начала не только садовый, но и огородный сезон, хотя  снег еще кое-где лежит под северным забором. И не только в теплице. На грядках уже посеяны пастернак, кориандр, петрушка листовая и корневая, укроп и кервель, полевой салат и листовой, редиска и репа салатная, немного кресс-салата, ранней моркови и свекла ранняя на рассаду. Конечно же, посажены горошек и лук на перо.

Не завидуйте: вынуждена рано сеять, потому что земля песчаная, очень быстро прогревается и высыхает, да еще и огород у меня на довольно крутом склоне.

Читать далее Мой огород в 2019 году

Брокколи: два урожая за сезон

Брокколи: два урожая за сезон

Брокколи одна из самых простых в выращивании капуста. Отбери лучшие семена, вырасти хорошую рассаду, посади в богатую почву, поливай почаще и будет тебе счастье. Причем, в отличие от своей ближайшей родственницы цветной капусты,  большинство сортов и гибридов брокколи может давать как минимум два урожая.

Читать далее Брокколи: два урожая за сезон

Кошка на даче: ужас или радость?

котенок на даче

Любители кошек и собак дружно ответят: радость. Правда, если речь идет о членах своей семьи. Чужие же кошки в своем саду даже заядлого кошатника приводят в священный ужас.

Справедливости ради нужно сказать, что как и чужие родные кошки довольно активно гадят на грядки, устраивают лежбища на любимых цветах, уничтожают птиц и мелких животных. Но что еще больше тревожит хозяев кошек – так это угроза отравиться животному прямо на своем участке.

Вот несколько советов, как защитить сад от кошек и как защитить своих животных от садовых угроз.

Читать далее Кошка на даче: ужас или радость?

Декоративный огород: будьте осторожны

декоративный огород

Хочу декоративный огород! Моя бедная подруга, начитавшись глянцевых журналов, насмотревшись фильмов по ландшафтному дизайну (каюсь, сама давала), вчера просто вынесла мне мозг своими бредовыми идеями. Я приводила ей массу аргументов против декоративного огорода, в том виде, в каком его преподносят ландшафтные дизайнеры, не вырастившие ни одного огурца в своей жизни, а еще хуже работницы печати (журналистами их назвать трудно). Но, кажется, один аргумент все-таки похоронил мечту об огороде, где все прекрасно и растет само по себе. Дело в том, что у моей подруги трое внуков – от 1,5 до 6 лет.

Читать далее Декоративный огород: будьте осторожны

Огород: начать с нуля

102

Едва выглянет солнышко и зазвенит первая капель, как в моей почте обязательно появляется 2-3 письма примерно такого содержания:

У меня новый участок с октября (глинозем, луговина, раньше было пастбище скорее всего, вокруг много ферм), под Можайском. В связи с ранней зимой в этом году не успела сделать на участке практически ничего! только помечтала о том, где у меня что будет посажено… а в конце октября снег лёг.
Подскажите, как мне весной спланировать работы, чтобы хоть что-то в наступающем сезоне получилось? Насыпные грядки под овощи? Ящики-горшки-вазоны? И параллельно готовить нормальные грядки, закладывать компост, планировать дорожки и сад?
Очень люблю сад-огород и очень грустно, что наступающий сезон вылетит вообще (и это как раз, когда появилась своя земля! Понимаю, что всё надо делать качественно и правильно, но хочется, чтобы и зелень была, и кусты-деревья начали подрастать. И урожаев хочется, конечно :

Как начать выращивать овощи и зелень с нуля? Когда нет ни одной разработанной грядки, ни даже точного места, где будет огород? Что еще хуже, нет еще ни дома, ни других построек.

Читать далее Огород: начать с нуля

Место для огорода

100_1566

На дачном или приусадебном участке огород, как правило, занимает небольшую площадь.

Причем, на огороде часто растут не только овощи, но и лекарственные и пряно-вкусовые травы, земляника, ягодные кустарники. Отрадно наблюдать, как через годы забвения, огороды возвращаются на многие участки. Мода на здоровое питание, проблемы с экологией заставляют отводить место для огорода даже тем, кто принципиально считает дачу либо загородный дом место отдыха, а не трудовых подвигов на овощных грядках. Поэтому можно надеяться, что наши дети и внуки будут знать настоящий вкус земляники, вдыхать аромат свежей мяты и с удовольствием хрустеть ломтиками сочной кольраби.

Читать далее Место для огорода

СИМБИОЗ НА ГРЯДКАХ

совместные посадки

Существуют растения, которые своим ароматом, выделениями корней отпугивают или дезориентируют вредителей, вскармливают полезные микроорганизмы и угнетают вредные грибы. Их присутствие на грядках вместе с основными культурами поможет естественным образом защитить посадки.

Читать далее СИМБИОЗ НА ГРЯДКАХ

Ароматы загородной жизни

100_6607

Перед тем как приготовить обед или ужин, владелица загородного дома с корзинкой в руке идет за добычей в сад, на свои грядки. В корзинку отправляются зелень укропа и петрушки, фиолетовые листочки базилика и пронзительно ароматные веточки мяты, хрустящие кочаны салата, одуряюще пахнущие свежестью огурчики… Конечно, вы тоже замечали, что на дачной кухне царят совсем другие ароматы, чем в городе, даже если вы каждое воскресенье привозите припасы со своего огорода. Секрет в том, что большинство растений из группы пряно-вкусовых быстро теряют не только свои эфирные масла, отвечающие за специфический аромат, но и частично витамины и микроэлементы. А ведь эти растения не просто делают привлекательными блюда и напитки, но и часто помогают человеку справиться с некоторыми заболеваниями, в первую очередь благодаря своим эфирным маслам.

Читать далее Ароматы загородной жизни

Возвратные заморозки

укрытие грядок

Во многих регионах нашей родины зима не так-то легко уступает место весне, да что там – возвратные заморозки могут случиться даже в середине июня. Но многим растениям не то что заморозки, им просто низкие ночные температуры губительны.

Читать далее Возвратные заморозки