Морковь: позеленение верхушки

морковь с зеленой макушкой

У корнеплодов, имеющих мелкие или туговсхожие семена, довольно часто наблюдается позеленение верхушек. Это плохо, потому что сильно ухудшает вкус корнеплодов. Причина в нарушении агротехники.

Читать далее Морковь: позеленение верхушки

Джем для ревеневого пирога

джем из ревеня

Обратила внимание, что на кустах ревеня наросло много молодых листьев на длинных и сочных черешках. Надергала я черешков, обрезала листья и поздним вечером затеяла сварить джем для зимнего ревеневого пирога.

Чаще всего из ревеня варят варенье, для вкуса и повышения самооценки чего только в него не пихают: лимон, апельсин, ваниль и даже душистый перец. Скажу честно: варенье из ревеня – не шедевр и слюной не поперхнешься. Для меня единственный вариант – густой джем, который так прекрасно будет ощущаться в пироге длинным зимнем вечером.

Читать далее Джем для ревеневого пирога

Горчица салатная / Brassica junceae

горчица

Речь не о баночке с приправой, а об овощной культуре, которую даже зимой можно посеять в ящичек с землей, стоящий на подоконнике, и буквально через 7-10 ней начать собирать урожай нежных зеленых листочков с пикантным вкусом. Это одна из немногих зеленных культур, что без особых проблем будет расти и на грядке, и в доме даже при острой нехватке света в самые пасмурные ноябрьские дни (подробнее тут.).

Читать далее Горчица салатная / Brassica junceae

Группа риска: растения, которым опасна суровая зима

керрия

Наблюдая за современными садами и изучая ассортимент декоративных деревьев и кустарников, поступающих на наш рынок, сделала для себя список растений, которым опасна суровая зима. В нем нет роз и клематисов, но лишь потому, что большинство садоводов уже давно знают, что ждать от этих растений весной, и как их обезопасить от русской зимы.

Список довольно большой, в него включены растения, которые плохо переносят зиму в Подмосковье и севернее нашей столицы.

Читать далее Группа риска: растения, которым опасна суровая зима

Какой секатор купить?

секатор

Не покупала секаторы лет пять, поэтому сложно сказать однозначно, какой секатор лучше купить из нынешней ассортиментной линейки. Но есть общие рекомендации.

Читать далее Какой секатор купить?

Земляника просит помощи

земляника садовая

Посмотрите на свою грядку с земляникой. Она явно просит помощи, а не только банальной подкормки.

Кусты приземистые, листья морщинистые, мелкие, особенно в центре розетки. Цветоносы короткие, цветки мелкие. Такие растения точно скоро погибнут, если не предпринимать меры.

Читать далее Земляника просит помощи