Земля для рассады

Земля для рассады

Сколько копий сломано на страницах интернета по вопросу земли для рассады. Не беру крайности – салфетки, туалетная бумага, всякие стройматериалы… Но даже сторонники традиционного подхода к выращиванию рассады каждый год спорят, что лучше: купить землю или приготовить самостоятельно почвосмесь.

Читать далее Земля для рассады

Кассеты для рассады

Кассеты для рассады

Чем ближе массовый сев овощей и цветов на рассаду, тем больше вопросов о том, куда сеять. С любопытством читаю всякие чудеса предприимчивости опытных садоводов – кто-то сеет в пеленки, кто-то в йогуртовые стаканчики, кто-то в пивные бутылки и даже в … яичную скорлупу.

Читать далее Кассеты для рассады

Паста кампанелле

Паста кампанелле

Ух, как вчера под вечер у нас замело! Крупные влажные снежинки обрушились на землю длинными косыми потоками. В такую погодку только и остаётся, что предаться чревоугодию.

Читать далее Паста кампанелле

Лук для моего огорода

Лук для моего огорода

На днях написала в  Телеге, что купила севок лука по очень привлекательной цене. И сразу посыпались вопросы: а как его сохранить до посадки; не слишком ли он крупный для посадки; почему много луковиц выдаёт цветочные стрелки…

По большому счёту мне не нужно было покупать севок. Причины две.

Читать далее Лук для моего огорода

Фасоль — сытно и вкусно

Фасоль - сытно и вкусно

Результаты моей инспекции запасов отразились на меню выходных дней. Как же легко и просто готовить, когда есть правильно сделанные заготовки! Даже если у тебя пошаливает здоровье, сварить вкусный суп можно затратив каких-то 10 минут: поставил кастрюлю на плиту, налил бульон (у меня всегда в холодильнике есть пара баночек), довел до кипения и выложил баночку суповой заправки. Если овощной суп покажется не слишком привлекательным, можно его «заправить» отварным рисом или даже порезанными кружочками сосисками. У меня же в морозилке про запас всегда есть коробочки с фрикадельками.

Читать далее Фасоль — сытно и вкусно

Сезон 2024: томаты для моей теплицы

Сезон 2024: томаты для моей теплицы

Они такие разные! На цвет, на вкус, на форму, на размер и даже листья и стебли у них различаются. Свою коллекцию семян сортов и гибридов могу часами рассматривать. Храню семена даже 10-тилетней давности, потому что если уж очень захочется, посею пять семечек – одно обязательно взойдёт!

Не скажу, что я фанат томатов, гоняться по свету за редким сортом не буду, но, если увижу в продаже что-то действительно интересное, куплю и, может быть, посажу. Вот так и образовалась у меня коллекция, из почти 200 сортов и гибридов, хотя сажаю каждый сезон от силы 20 сортов.

Читать далее Сезон 2024: томаты для моей теплицы

Опасное солнце

Опасное солнце

Ждём мы солнце всю зиму, но вот оно вырвалось из плена сумрачного неба и … Хочется, чтобы оно скрылось! Потому что горе-садовод в моём лице осенью не прикрыл сеткой рододендрон. И это жёсткое февральское солнце может погубить любимое растение в моём саду.

Читать далее Опасное солнце

Коул слоу — это капуста&морковка

Коул слоу - это капуста&морковка

Салат «капуста&морковка» — это просто и готовится практически мгновенно. Но для ужина как-то слишком малокалорийно, часам к 10-ти уже захочется оторваться от компа в направлении холодильника. Поэтому решила сделать сытный салат из капусты. Его состав тоже банальный: капуста, морковка, огурчик, зеленый лук да яйцо. И заправляют обычно такой салат майонезом.

Читать далее Коул слоу — это капуста&морковка

Пастернак: особенности весеннего посева

Пастернак: особенности весеннего посева

Для хорошей хозяйки вырастить десяток корнеплодов пастернака – это большая удача. Значит будут вкусные заготовки, запас корнеплодов для варки бульона и других блюд, нуждающихся в белых кореньях. Конечно, можно и купит пастернак, однако свежий ещё надо поискать, а потом ужаснуться его цене, сушеный же не в каждое блюдо можно добавить.

Но вот беда – простая холодостойкая и не нуждающаяся в кропотливом уходе культура никак не хочет всходить. И семена куплены свежие, и производитель солидный, а всходов нет!

Читать далее Пастернак: особенности весеннего посева

Растения под запретом

Растения под запретом

В конце прошлом недели интернет забурлил – в список запрещенных к выращиванию растений попала и ипомея. Цветок, знакомый многим с детства. Этот «вьюнок» до сих пор украшает многие заборы в деревнях. Если, конечно, там не живут наркоманы, которые оборвут красоту эту и заодно затопчут всё, что растёт в саду.

Читать далее Растения под запретом

сад, огород, открытый грунт, посадка уход, дачный участок, посадка фото, сад огород, ландшафтный дизайн, сад фото, сад +и огород, летний сад, садовый участок, лето сад, растение питомник, декоративный кустарник, огород фото, аптекарский огород, идея дача