Паста с песто

паста с песто

Не так уж и скуден и скучен стол у постящихся мирян. Каюсь, пост не соблюдаю, но очень люблю постную кухню, потому что рецепты, как правило, простые, а еда получается вкусной. Ну и можно при небольших изменениях сделать как постное, так и скоромное блюдо.

После новогодних застолий самое время ограничить ужин тарелкой пасты с песто.

Читать далее Паста с песто

Чем теплый январь грозит саду?

январь 2018

Этот вопрос сегодня волнует каждого дачника и владельца сада в Центральной России. Теплый и бесснежный декабрь сменился таким же теплым и практически бесснежным январем.  И на фото как раз первые числа января в саду на юго-западе в 200 км от Москвы.

А на носу Крещенские морозы и традиционно «лютый» февраль. И это бы не беспокоило, если бы не голая земля, набухшие на некоторых деревьях почки и по-прежнему кое-где висящие на ветках сухие листья.

Давайте без паники разберемся, насколько опасна такая зима для сада.

Читать далее Чем теплый январь грозит саду?

Салат из свёклы, сухофруктов и микрозелени

017

Запекла в духовке  целый противень свёклы и морковки. Часть охладила и, завернув в фольгу, убрала в холодильник. На ужин приготовила свой любимый свекольный салат. Рецепт в общем-то один, но стараюсь разнообразить с помощью заправки и каких-нибудь добавок.

Читать далее Салат из свёклы, сухофруктов и микрозелени